雙立人Gourmet 7 英寸中式廚師刀/菜刀 1 份

優質刀具先驅 ZWILLING J.A. Henckels 自 1731 年以來一直致力於製作著名刀具。作爲業界備受推崇的創新者，該公司始終堅守自己的根基：對品質和卓越的堅定承諾。

ZWILLING Gourmet 是家庭廚師的首選刀具，他們渴望自己的日常刀具與衆不同。單件式精密衝壓刀片結構比鍛造刀更輕，可實現最大限度的可操作性。

這些刀具在德國精心打造，採用多年來不斷完善的特殊配方鋼製成。結合 ZWILLING 標誌性的冰硬化技術，刀片更硬、更鋒利，不會沾污或碎裂，鋒利度保持時間更長。

符合人體工程學的三鉚釘手柄確保無疲勞切割。體驗 ZWILLING Gourmet 的舒適性、耐用性和鋒利度。

• 德國製造
• 特殊配方高碳無污點鋼
• 由一整塊實心鋼精密衝壓而成
• 冰淬 FRIODUR 刀片更鋒利，保持鋒利時間更長，且具有出色的彈性
• 精密打磨的刀片和激光控制的邊緣確保理想的切割角度，以保持鋒利度和耐用性
• 傳統的三鉚釘手柄配有全柄，可在切割時提供最大的舒適度和穩定性
• 高度耐用的 POM 手柄配有不鏽鋼鉚釘，可完美平衡刀片和手柄
• 中心鉚釘上激光刻有 ZWILLING 徽標

- 原產國: Germany
- 材料: special formula steel
- 手柄類型: exposed tang
- 刀刃類型: fine edge
- 刃口處理: V-edge
- 製造方法: laser cut
- 刀片硬度 (HRC): 55-58 HRC
- 手柄顏色: black matte
- 手柄材料: plastic

- 淨重: 0.76 lbs
- 產品長度: 12.13 in
- 產品寬度: 0.71 in
- 產品高度: 3.27 in
- 刀片長度: 7.09 in
- 手柄長度: 4.53 in
- 手柄寬度: 0.71 in
- 刀片寬度: 0.08 in
- 刀片厚度: 0.08 in