Yuzu Kosho（柑橘辣椒醬）（包） 1 份

亮點

• 本地種植的柚子增添了清爽的酸味
• 手工採摘的青辣椒增添了一絲辣味
• 經過發酵，味道和諧濃郁
• 可用於湯、火鍋、炒菜等多種調味品

柚子胡椒是一種用途廣泛的日本柑橘辣椒醬。爲了複製祖母柚子胡椒的懷舊味道，這種柚子胡椒由無農藥柚子製成，柚子是日本最受歡迎的柑橘類水果，結合了檸檬的酸味、柑橘的甜味和葡萄柚的香味。採摘後一天內，柚子皮就會被醃製並與當地手工採摘的青辣椒混合，然後發酵至少一年以增強所有濃郁的味道。

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