雲南特產玉溪新平酸菜醃菜泡菜鹹菜調料下飯菜 180 克

雲南玉溪新平醃菜，是當地知名特色特產，採用本地扁杆大葉青菜作爲主要原料，遵循傳統土壇古法自然發酵醃製。色澤金黃，脆嫩滋潤，酸辣風味適中，酸香醇厚，入口生津，開胃解膩。既可以直接當作下飯菜食用，也能作爲烹飪調料，用於炒菜、煮魚、煮湯、拌米線麪條，用途豐富，是滇味家常風味食材。

產品信息

產地：雲南玉溪新平
品名：新平酸醃菜
品類：發酵醃菜、鹹菜、泡菜
特點：酸辣適中，脆嫩鮮香
用途：即食下飯菜，炒菜、酸湯、米線烹飪調料

食用方式

1. 直接食用，佐餐配米飯、粥、米線。

2. 烹飪調味：炒肉、煮魚、煮酸湯、炒菌菇時加入，增添獨特酸香風味。

3. 切碎後拌涼菜，豐富口感。