蒜末油菜炒鮮菇

材料

新鮮香菇8朵油菜1把蒜頭3顆鹽2小匙烹大師少許

做法

1 先將油菜香菇洗淨，蒜頭切碎。

2 蒜頭下油鍋爆香。火候不宜過大。

3 下香菇拌炒，加入鹽巴。

4 待香菇炒吸取湯汁變色，下油菜加入烹大師炒數下即可。