山本佐太郎白五半高湯混合 85g 1 份

這款原創高湯釀造產品由四種天然原料製成：鰹魚片、海帶、飛魚和乾香菇，讓您能夠享用完整的高湯，包括湯渣。它味道鮮美，過濾後湯渣也能被充分利用，並可輕鬆直接添加到您的菜餚中。

我們旨在創造一款獨特的高湯釀造產品，以增加高湯的利用方式，避免浪費。
無論您是用海帶和鰹魚片熬製高湯，還是使用便捷的高湯粉包，許多人都會爲如何處理湯渣而煩惱。如何利用湯渣可能令人頭疼，處理起來也很麻煩，而丟棄它又會造成食物浪費……那麼高湯粉包呢？市面上大多數高湯粉包都是完全粉末狀的，因此湯渣缺乏質感，而且在烹飪時往往味道也不如高湯粉包。

由於市面上沒有這類產品，我們別無選擇，只能自己動手製作。我們希望打造一款符合以下三個標準的鰹魚高湯：美味的鰹魚高湯、方便使用的鰹魚高湯殘渣，以及可以直接添加到菜餚中的便捷性。鰹魚高湯可以擠壓後冷凍保存，方便您隨時取用。嘗試用日式高湯代替芝麻做沙拉，用它代替肉末做咖喱肉末風味的配菜，或者更簡單的方法是，將日式高湯與蛋黃醬混合，做成“日式高湯蛋黃醬吐司”，烤至金黃即可！
發揮您的想象力，日式高湯可以變成各種方便的菜餚。

僅由四種天然食材製成！
Shiro Gohan.com 的日式高湯僅由四種天然食材簡單混合而成：鰹魚片、海帶、飛魚和乾香菇，不添加任何其他成分，帶來溫和而美味的口感，讓您只需飲用即可感到放鬆。

海帶和鰹魚片均未磨成粉末，而是研磨成儘可能細的顆粒，讓您能夠品嚐到它們的質地。昆布選用天然羅臼昆布，粗略切碎；鰹魚片則先刨成薄片，再用研磨機研磨。通常情況下，將鰹魚片放入高湯包時，會直接研磨整片鰹魚片，但我們特意增加了一道工序，先刨成薄片再研磨。這樣處理後的鰹魚片質地細膩，保留了天然的口感，而非完全粉末狀。我認爲這樣處理後的高湯口感鮮美，易於食用。即使直接加入高湯中烹煮，無需過濾，也不會產生異味。這種顆粒形狀也便於提取高湯，而且相比完全粉末狀的鰹魚片，更不容易產生異味。由於它能輕鬆提取高湯，即使使用微波爐加熱也能做出美味的高湯。

山本佐太郎白湯高湯粉 85克 產品規格