越南甜品糖水食材套裝 400g 1 包

預包裝的 *Sâm Bổ Lượng*（草本甜湯）套裝，讓您無需費心收集各種單獨食材，只需20–30分鐘即可在家輕鬆製作這款清爽、降暑的甜品。

套裝中的常見食材

蓮子：堅果香、香氣濃郁且營養豐富。

紅棗（整顆和切片）：天然甜味，富含維生素。

乾龍眼：增添濃郁甜味和獨特香氣。

薏米（薏仁）：有嚼勁、帶堅果香，並且非常適合清涼身體。

雪耳和海藻（如 *phổ tai* 或 *rong sụn*）：帶來令人愉悅的脆感和清涼特性。

其他配料：奇亞籽、葡萄乾，以及一包定量的冰糖。

基本烹飪說明

準備：將雪耳和海藻類浸泡至回軟。將蓮子、薏米、紅棗和乾龍眼浸泡約30分鐘使其變軟。

烹煮穀物/種子：將1.5至2升水煮沸。先加入蓮子煮至軟，再加入薏米繼續煮10分鐘。

加入食材：加入紅棗和冰糖，攪拌至糖溶化。然後加入乾龍眼、葡萄乾和雪耳；再煮5分鐘後關火。

最後處理：海藻（*phổ tai* 和 *rong sụn*）最後加入——在盛入杯子或碗中時再放入——以保持其脆爽口感。冷藏後或加冰食用最佳。