珠江橋牌 避風塘炒料港式蒜香 160g*1袋 160 克
主打蒜香酥脆口感，專爲家庭快速製作經典
$14.89/ 160 克
分類: 乾調味料
產地: 中國大陸
狀態: 缺貨
商品描述
這款調料是港式避風塘風味的專用複合調味粉，主打蒜香酥脆口感，專爲家庭快速製作經典粵菜設計，無需自行調配蒜酥、麪包糠與香辛料，開袋即用，一料成菜。
它核心用於製作避風塘炒蝦、避風塘炒蟹，是這兩道港式名菜的專用調味基底，能快速賦予食材金黃酥脆外殼與濃郁蒜香、豉香，還原茶餐廳正宗風味。
同時具備一料多用屬性，可廣泛用於避風塘炒皮皮蝦、炒魷魚、炒排骨、炒雞翅、炒茄子、炒豆角等葷素食材，也可作爲椒鹽類、香酥類炸物的撒料，增香提脆、豐富風味層次。
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