日本直郵 鳥志商店 面與匠 久留米豬骨拉麪 1人份 1 份

無添加久留米豚骨味

*使用日本國產小麥粉

*使用沖繩鹽

*不使用鹼水

*非油炸面（約60小時發酵）

*不使用化學調味料

*不使用合成色素

*不使用合成防腐劑

【內容量】114g（面80g，湯料34g）

【保質期】常溫300天

【原材料】

面〔小麥粉（小麥日本產）、小麥蛋白、食鹽/燒成鈣、未燒成鈣〕

附加調味料〔豬肉精、豬油、食鹽、醬油、雞肉精、砂糖、酵母精、昆布精、芝麻油、菜籽油、清酒、胡椒粉、洋蔥粉、大蒜粉〕

（含有小麥、大豆、豬肉、芝麻成分）

面與匠

考慮到大家的健康，本產品完全不使用添加劑、色素、化學調味料等，是一款健康導向的產品。

對面的講究

自大正7年創立以來，我們採用傳統的制作方法（將生面切割後像製作素面一樣晾乾）製作麪條。

晾乾時面的形狀被註冊爲“鳥志商店獨有的鳥志掛法”。

麪條原料使用優質國產小麥粉、食鹽及福岡浮羽地方的美味地下水。

制面師傅根據面的形狀和天氣情況，調整溫度與溼度，經過3天（約60小時）的精心發酵乾燥。

經過這樣熟成的麪條，在確認乾燥程度後，一根一根從晾曬架上取下，最終製作出具有小麥本香味、鮮美滋味和彈性的麪條。

對湯料的講究

久留米被稱爲九州豚骨的發源地，採用傳統的清淡豚骨湯底，調配成甜美濃郁的口味。

※圖片僅供參考，實際產品不含配料。
※ 根據庫存情況以及廠商生產情況的調整，部分產品會存在臨時無法交付的問題，在此情況下本店將會爲顧客把商品替換爲等價或者高於原訂單產品價值的商品，可能無法及時做到事前通知，還望理解。