優質乾米曲 3 包 1 份

產品特點：

• 優質：本產品採用日本岐阜縣“Kojiya Satomura”頂級大米制成，該地是日本排名第一的米曲和甜酒生產商。岐阜縣地處水分充足的地區，本產品深受日本甜酒釀造專業人士的讚譽。
• 用途：米曲可用於製作健康的發酵食品、飲料和醃料。它是米曲水、甜米曲/甜酒、鹽曲、醬油曲、清酒、味噌、醋、醃菜、醬油、燒酒/蘇打酒和泡盛的基礎原料。
• 使用方便：每次購買均附贈兩份食譜及說明（甜酒和鹽曲醃料）！
• 便捷：每一粒米都經過精心發芽。由於是乾米，因此具有極佳的儲存穩定性。
• 健康：製作米曲水和其他米曲飲料及食品既簡單又健康，含有100多種米曲酶。
• 產品形態：塊狀

詳情： Kohsei Foods 出品的“Kojiya Satomura”優質乾米曲，是由日本排名第一的米麴生產商採用日本樂天市場排名第一的甜酒生產商所產的同一種大米制成的特殊米曲。乾米曲用途廣泛，包括製作益生菌和營養食品及飲料。

米曲天然含有米麴黴，是味噌、清酒、燒酒、醬油和味醂等多種調味品的基礎原料。“Kojiya Satomura”（高生食品）是優質米曲研發和生產的先驅。他們採用100%日本天然大米，在水分充足的岐阜縣生產，致力於開發便捷的米曲水和甜酒製作方法。米曲水在日本常被作爲日常健康飲品飲用，其中含有100多種米曲酶。米曲水略帶天然甜味，可以與您喜愛的飲品混合，例如檸檬汁、青檸汁、柚子汁、豆漿或果醋。您也可以直接飲用或加冰飲用。米曲水還被認爲具有美容功效，據說可以提亮膚色。將其裝入噴霧瓶中，用作面部和身體爽膚水（請先在小塊皮膚上測試，確保無過敏反應）。米曲水製作簡單：1）將乾米曲在60攝氏度/140華氏度的熱水中浸泡1小時，以激活酶活性，然後放入冰箱冷藏78小時。每份產品均附贈兩份食譜：1）甜酒（又稱“甜米酒”）和2）鹽曲（一種流行的醃料和鮮味增強劑）。除了甜酒和鹽曲之外，乾米曲的用途非常廣泛，包括製作清酒、味噌、醋、醃菜（漬物）、醬油、燒酒/蘇打酒和泡盛。

包裝尺寸： 9.4 x 6.2 x 3.7 英寸