帶皮五花肉切塊 冷凍 2 磅

丹麥豬五花肉油脂分布均勻，肥瘦相間，層次豐富。適合各種料理，鮮香無腥味

甄選食材

嚴選優質食材，丹麥對養豬業有嚴格的規定，確保豬肉品質優良。精選醇香好豬肉。

肥美五花

丹麥擁有現代化和先進的加工設施，使用尖端技術確保其豬肉產品的質量。豬肉經過科學修整，層層分明，剔除多餘部分，肥瘦均勻

層次豐富

層次豐富，一層脂肪一層瘦肉，肥瘦相間，豐腴美味

美味多樣

丹麥五花肉以其美味和柔軟的質地而聞名。肉上的大理石花紋的脂肪，增加了其豐富，可口的味道。 滿滿肉香，適合鹵，燉，燜，燒等不同烹飪帶來別樣滋味

食譜推薦：紅燒肉

食材：帶皮五花肉500克，老抽30克，生抽15克，細砂糖40克，生薑6片，料酒40克，清水適量。

步驟：

1. 熱鍋冷油，放入五花肉塊，用中小火慢慢將五花肉兩麵煎至微黃色，出香味。
2. 將五花肉取出備用，鍋中留底油，加入砂糖，小火慢慢加熱至砂糖溶化，呈紅色。
3. 加入生薑片翻煎出香味，然後將煎好的五花肉塊放入鍋中，加入老抽，生抽，料酒翻煎均勻。
4. 倒入足夠的清水，大火燒開後撇去浮沫，改成小火慢慢燉煮。
5. 燉至五花肉熟透，湯汁粘稠即可。