NPG 八角 4 Oz 113 克

成分：八角

產品信息：

八角是中國常綠喬木 Illicium verum 的果實，呈深棕色星形，每個約 1 英寸大小，擁有六到八個角，每個角內含有一粒種子。雖然名稱相似，但八角與茴香種子並無關聯。八角具有溫和芬芳的甘草香味，並帶有甜美和草本的風味層次。

八角常用於中餐和越南料理，如中國五香粉和越南河粉。整顆八角常用於燉菜、湯品和燜煮料理，烹飪結束後取出，類似於月桂葉的用法。整顆八角還可用於泡茶，或加入咖啡煮制增添風味。此外，研磨後的八角粉可用於烘焙食品。

採用密封自立袋包裝，保持其天然香氣，適合居家烹飪及戶外野餐。