廣西羅漢果 中 20顆/盒 1 份

【功效】

在傳統醫學中，羅漢果具有清熱潤肺的功效，常用於改善肺熱或肺燥咳嗽、咯痰不爽等症狀，能有效緩解呼吸道的燥熱與不適。其利咽開音作用顯著，對因肺熱引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞，以及教師、歌手等用嗓過度人羣的喉部疲勞，有良好的調理效果。同時，羅漢果還具有滑腸通便的作用，可改善因腸燥引起的便祕問題。從現代醫學角度看，羅漢果富含的羅漢果甜苷，甜度高且熱量低，適合糖尿病患者及需要控制糖分攝入的人羣；其含有的黃酮類、多糖類等成分，具有抗氧化、抗炎作用，有助於增強機體免疫力，降低慢性疾病發生風險；此外，羅漢果在調節血脂、保護肝臟等方面也展現出一定的潛在功效。

【別稱】

拉汗果、假苦瓜、金不換、神仙果

【性味歸經】

味甘，性涼；歸肺、大腸經

【營養價值】

羅漢果的主要營養成分包括羅漢果甜苷，其甜度約爲蔗糖的300倍，且不參與人體糖代謝，不會引起血糖波動 ，是理想的天然甜味劑。此外，羅漢果含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，維持腸道健康。在活性成分方面，羅漢果富含黃酮類化合物，如黃酮醇、黃烷醇等，具有較強的抗氧化活性，能清除體內自由基；其多糖成分則具有免疫調節、降血糖等多種生物活性。同時，羅漢果還含有多種維生素（如維生素C、維生素B族）和鉀、鎂、鈣等礦物質，對維持身體正常生理功能發揮着重要作用。

【儲存方法】

• 將羅漢果放置在乾燥、陰涼、通風良好的環境中，避免陽光直射和潮溼，防止羅漢果發黴變質，影響品質和功效。
• 使用密封容器或密封袋保存羅漢果，儘量排出內部空氣，減少與氧氣的接觸，延緩羅漢果氧化，保持其有效成分穩定。
• 若需長期儲存，可將密封好的羅漢果放入冰箱冷藏室，溫度控制在0 - 5℃左右；若環境溼度較大，可在儲存容器中放入乾燥劑，進一步保持乾燥環境。

【用法用量】

• 泡水飲用：取1/4 - 1/2個羅漢果，敲碎後放入杯中，用80 - 100℃的開水沖泡，燜泡10 - 15分鐘後飲用，可反覆沖泡3 - 4次，直至味道變淡，這是最常見的食用方法。
• 煲湯煮湯：在煲湯或煮甜湯時加入羅漢果，如羅漢果瘦肉湯、羅漢果銀耳羹等，一般每鍋湯加入1/2 - 1個羅漢果，需在湯快煲好前20 - 30分鐘放入，避免長時間高溫破壞營養成分，增添湯品的清甜風味和潤肺功效。
• 製作茶飲：可與菊花、胖大海、麥冬等搭配，製作成清熱利咽的養生茶飲，根據個人口味調整各食材用量，共同發揮潤喉、降火的作用。

【注意事項】

• 羅漢果性涼，脾胃虛寒、容易腹瀉的人羣不宜過量食用，以免加重腸胃負擔，引發不適症狀。
• 羅漢果作爲中藥材，長期大量食用可能會對身體造成一定影響，建議在醫生或中醫師的指導下合理使用。
• 對羅漢果過敏者禁止食用，若食用後出現皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應，應立即停止食用並就醫。

【搭配食療】

羅漢果胖大海茶

• 材料：羅漢果1/2個，胖大海3 - 5顆，冰糖適量（可選）。
• 做法：將羅漢果敲碎，胖大海洗淨，一同放入杯中，用開水沖泡，燜泡15 - 20分鐘，若喜歡甜味可加入適量冰糖調味。
• 功效：具有清熱利咽、潤喉開音的功效，適合咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳無痰人羣飲用，可有效緩解喉部不適，減輕呼吸道燥熱症狀。

羅漢果雪梨豬肺湯

• 材料：羅漢果1個，雪梨1 - 2個，豬肺200克，生薑3片，鹽適量。
• 做法：豬肺反覆沖洗乾淨，切塊焯水；雪梨去皮去核切塊；羅漢果敲碎。將豬肺、雪梨、羅漢果、生薑放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火燉煮1.5 - 2小時，至豬肺熟爛，最後加鹽調味。
• 功效：能清熱潤肺、止咳化痰，適合肺燥咳嗽、痰黃黏稠人羣食用，有助於滋養肺部，改善呼吸道不適，增強身體免疫力。