珍星鮮 微辣避風塘炒蝦炒蟹調料 120克*1瓶 120 克

一、核心招牌菜：港式海鮮硬菜（必用場景）

• 避風塘炒蝦 / 皮皮蝦：蝦煎至泛紅後，加入 2-3 勺炒料中小火翻勻，金黃酥粒裹滿蝦肉，蒜香與蝦鮮融合，咬開 “咔嚓” 脆，是餐桌爆款硬菜。
• 避風塘炒蟹：蟹塊炒至入味後撒料，酥粒滲入蟹殼，鹹香與蟹肉鮮甜交織，還原港式茶餐廳經典風味，商用 / 家用皆適配。
• 其他海鮮：可用於炒魷魚、花甲、扇貝等，去腥增香，賦予同款蒜香酥脆口感，提升海鮮風味層次。

二、葷素通搭：家常快手菜（萬能調味）

• 葷菜升級：用於炒雞翅、排骨、雞塊，煎至外皮微焦後拌入炒料，蒜香酥脆、鹹香入味，外酥裏嫩，大人小孩都愛吃。
• 素菜提味：炒青菜、土豆、豆腐、花菜時加一勺，中和素菜清淡，增加香辣與酥脆感，讓普通家常菜更有食慾。