谷本道元 抹茶粉 天然果蔬粉可食用烘焙衝色素 150 克

主要用途：

烘焙：

曲奇/餅乾： 爲餅乾麪糰增添抹茶風味和誘人綠色。

蛋糕/慕斯： 製作抹茶風味的海綿蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯等。

麪包/饅頭： 爲麪糰添加抹茶風味和色彩，製作抹茶饅頭、抹茶吐司、抹茶麪包卷等。

中式麪點：

麪條： 和面時加入，製作翠綠色的抹茶麪條（如刀削麪、手擀麪）。

水餃/餛飩皮： 爲餃子皮或餛飩皮增添一抹綠色和淡淡茶香。

饅頭/花捲： （已包含在烘焙中，此處強調中式麪點應用）製作綠色抹茶饅頭、雙色花捲等。

飲品：

衝飲： 直接沖泡熱水或牛奶，製作抹茶拿鐵、抹茶牛奶、純抹茶飲等。

冰品/甜品： 用於製作抹茶冰沙、抹茶奶昔、抹茶冰淇淋、抹茶布丁等。