緬因鹽水海膽 150 克

精選自緬因州純淨海域，這款鹽水海膽採用無明礬的鹽水方式保存，使其天然的甜味與細膩綿密的口感得以完整呈現。入口清新純淨，帶來彷彿剛從海中取出的鮮美風味，盡顯優質海膽的本真精髓。

它是什麼：
鹽水海膽是一種日式處理方式的海膽卵，浸泡並密封於鹽水中運輸與保存，以保持其天然的新鮮度與細緻口感（不添加明礬）。

特別之處：
鹽水的鹹度接近天然海水環境，能有效保留海膽原有的甘甜、奶油般的口感與緊實質地，宛如現撈般新鮮。

產地來源：
我們的鹽水海膽產自緬因州潔淨的海岸水域，當地盛產優質綠海膽。通過鹽水真空處理方式去除多餘空氣，最大程度鎖住新鮮度，讓每一口都純淨、濃郁、自然回甘。

非常適合製作壽司、生魚片，或在家享用一碗奢華的海膽蓋飯。