羊蠍子 7-8塊肉 約3lb 1 份

緣起與特徵： 羊蠍子是地道的北京傳統名菜，因羊脊骨部位形似蠍子而得名。
 

口感與風味： 精選帶肉羊脊骨，經數小時精心慢燉，至肉質酥爛、濃而不羶。骨髓深藏其中，鮮美無比。湯底融合了數十種香料與中草藥，口感醇厚，香氣繞樑。