不加人造色素 | 不加味精 | 不加增味劑 | 不加防腐劑

李錦記方便醬料包系列，方便、省時、美味，多款選擇，讓你煮出多樣菜式。此香爆豆豉雞醬，精選豆豉及蒜蓉製成，豉味香濃，配以簡單材料，即煮成香爆豆豉雞醬或其他爆炒菜式。 香爆豆豉雞 先把雞塊用油爆香，瀝乾備用。然後用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 1湯匙 = 15毫升

香爆豆豉雞

材料

• 雞肉400克（切塊）
• 乾蔥6粒（去皮及略壓）
• 蔥2棵（切段）
• 薑2片
• 冬菇 3隻（切片）
• 洋蔥 ¼個（切件）
• 水1.5湯匙
• 李錦記香爆豆豉雞醬 1包

1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片，加入冬菇和洋蔥
3. 加入李錦記香爆豆豉雞醬和水，加入雞塊炒熱，再拌入蔥段即成