久世福 三河明太子 沙丁魚佃煮 90g 1 份

這款甘朗煮傳承了佃煮的傳統技藝，歷時三天精心製作而成。辛辣的明太子更增添了甘朗煮沙丁魚的美味。
久瀨福商店的“三河佃煮明太子沙丁魚 90克”是愛知縣三河地區傳承佃煮傳統技藝的正宗甘朗煮。它經過約三天的精心製作，將沙丁魚鮮味淋上甜辣的調味料，與辛辣的明太子完美融合。烘烤、烹煮和精加工各耗時一天，在不影響魚肉口感的同時，充分吸收了魚肉的鮮味。首先，將沙丁魚用冰塊快速處理以保持新鮮，然後進行乾燥和烘烤，去除多餘的脂肪。然後，將它們放在竹籃裏放置一夜，第二天用醬汁徹底煮熟，然後浸泡在醬汁中放置一夜，讓味道滲入。通過使用砂糖和麥芽糖漿來增加甜味，使其更加濃郁，醇厚的味道與醬油的鮮味相得益彰。明太子的辣味更加突出，甘朗煮的醇厚甜味使其具有持久的大人風味。因爲它煮得很軟，甚至到骨頭，所以即使不習慣吃魚的人和孩子也可以放心食用，它不僅適合作爲米飯的配菜，也適合作爲下酒菜或便當的配菜。您可以享受通過添加蛋黃醬來改變口味，或者將其用作三明治和土豆沙拉的配料。本產品是可以讓您在家中輕鬆品嚐到久世福商店以熟練的技術製作的三河傳統佃煮的絕品，是精心製作的方法和對材料的關注而閃耀的引以爲豪的甘朗煮。內容物爲90g，可在全國久世福商店及官方網店購買。

久世福商店 三河佃煮明太子巖 90g 的產品規格