牛蛙腿 冷凍 1 磅

注：因市場短缺，有可能會J&K 跟 Oceankist 品牌混發。

商品特色：

甄選優質牛蛙腿，肉質緊實滑嫩，肥美鮮香。紅燒，乾鍋，涮火鍋等均可。

儲存條件：冷凍保存

菜譜推薦：

乾鍋牛蛙

用料：牛蛙，土豆，萵筍，藕，鹽，料酒，胡椒粉，澱粉，生抽，糖，料酒，豆瓣醬，香菜，芝麻

做法：

1. 將土豆，萵筍，藕等喜歡的蔬菜洗淨，切好備用，放入油中炸

2. 牛蛙腿洗淨，用鹽，料酒，白胡椒粉醃製10分鍾，裹上乾澱粉炸成金黃色

3. 蔥薑蒜，花椒，乾辣椒下鍋煸香，放一大勺豆瓣醬，炒香，加入料酒，鹽，糖，生抽少勻

4. 倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻炒，盛出，撒上芝麻和香菜。