冷凍魷魚蝴蝶串 2 磅

產品亮點精選品種： 采用 Illex Argentinus（阿根廷短鰭魷魚），其天然的乳白色肉質在烹飪後依舊保持Q彈，不會變得乾硬。

蝴蝶開背： 獨特的切法增加了燒烤時的受熱麵積，能夠迅速鎖住水分，形成誘人的微焦邊緣。

開袋即烹： 預先清洗並手工穿串，解凍後即可直接下鍋或上架。

健康低脂： 高蛋白質、低熱量，是健身與健康飲食人群的理想海鮮選擇。

規格每包約 170g - 190g（含 5 串）總重2磅散裝/組合裝狀態IQF 單體速凍（鎖住新鮮度）加工工藝蝴蝶切、去內髒、已穿串

烹飪建議炭火燒烤： 在魷魚表麵刷上橄欖油、蒜末和海鹽。在大火上每麵翻烤 2分鍾 左右，直至肉質變白且邊緣微焦，最後撒上孜然或辣椒粉。香煎： 使用平底鍋或條紋鑄鐵鍋，加入少許黃油，放入魷魚串煎至兩麵金黃。空氣炸鍋： 表麵噴油，180°C 烤製 6-8 分鍾，口感神似路邊攤經典鐵板魷魚。大廚貼士： 魷魚極易熟，切忌烹飪時間過長！一旦肉質由半透明轉為純白色且變得緊致，即可出鍋，這樣才能保證汁水充盈、口感鮮嫩。