蟲草花 (金蟲草) 1磅 ~燉湯 涼拌 蒸排骨皆宜 1 磅

儲存條件:請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

商品特色:

蟲草花是以營養充分的培養基代替蟲草的蟲體，在培養基上接種優選的天然菌種，然後人工模擬蟲草的生長環境，使培養基上的蟲草菌生長起來，形成蟲草子實體。鮮味十足，營養豐富。燉湯、涼拌、蒸排骨等均可，做法豐富多樣。

食譜推薦：

蟲草花煲桂圓紅棗排骨湯

1. 蟲草花洗淨瀝乾待用。紅棗、桂圓乾、枸杞清水略清洗

2. 湯鍋中放入足量水，薑切片放入，紅棗、桂圓乾、枸杞也都放入。

3. 排骨飛水，趁水滾時，撇淨浮沫，將排骨放入已經有些熱的湯鍋中。

4. 保持小火煲2-3小時，加入鹽、白胡椒粉和切碎的小蔥即可食用。