星野製茶園 八女早採煎茶綠茶 100g 1 份

星野製茶園 八女早採煎茶綠茶 100g 1 份

四月早採春芽|鮮醇甘甜

$35.00/ 1 份
分類: 茶
產地: 日本
狀態: 有貨

商品描述

早採八女煎茶,細品春芽鮮香

Hatsutsumi(はつつみ)是星野製茶園出品的早採煎茶,來自日本福岡縣八女山區。

精選Saemidori(さえみどり)、Tsuyuhikari(つゆひかり)等早芽茶樹品種,通常於4月中旬採摘,比許多傳統煎茶的採摘時間更早。

茶湯鮮醇甘甜,帶有輕柔的澀感與春日嫩芽特有的清新香氣。餘味清爽宜人,既適合日常品飲,也適合招待賓客。

以較低水溫細心沖泡,可呈現鮮綠的茶湯,以及柔和、協調的滋味。

【商品信息】
・品類:早採日本煎茶(散葉綠茶)
・商品名:Hatsutsumi(はつつみ)
・產地:日本福岡縣八女山區
・採摘時間:通常爲4月中旬
・主要茶樹品種:Saemidori、Tsuyuhikari
・風味特點:鮮醇甘甜,澀感輕柔,春芽清香
・餘味清爽,適合日常飲用及待客
・淨含量:100g(3.53 oz)
・配料:100%綠茶
・原產國:日本
・生產及包裝商:星野製茶園(Hoshino Seichaen Co., Ltd.)

【官方產品信息】
・日文品名:心潤す、お茶 福岡八女茶 福岡の八女茶「はつつみ」煎茶 謹製
・官方英文包裝名:Sencha “Hatsutsumi”
・生產商地址:8136-1 Hoshinomura, Yame, Fukuoka 834-0201, Japan

【傳統沖泡方法|生產商推薦】
適合2–3小杯日式茶杯的用量:
・茶葉:6g
・用水量:180ml(約6 fl oz)
・水溫:70°C(158°F)
・浸泡時間:約45秒

將新鮮飲用水充分煮沸。

將熱水倒入茶杯,每杯約八分滿,合計約180ml,同時將水溫降至約70°C。

將約6g茶葉(約一湯匙)放入茶壺。

將茶杯中冷卻後的熱水注入茶壺。

浸泡約45秒。

輪流向各杯少量分次倒茶,使每杯茶湯濃淡均勻。

將壺內茶湯完全倒盡。

第二泡時,茶葉的滋味釋放更快。注入熱水後,可縮短浸泡時間,再將茶湯倒出。

爲獲得更好的風味,建議使用新鮮、優質的飲用水。

Luna Matcha小貼士:沖泡日本綠茶時,建議使用過濾水或軟水。

【大杯沖泡方法|Luna Matcha推薦】
如使用355ml(12 fl oz)的大杯,建議先以7–9g茶葉沖泡。

使用約70°C的熱水,先浸泡45–75秒,再根據個人喜好調整茶葉用量或浸泡時間。

若將傳統配方的茶葉用量直接加倍至12g,茶湯會明顯更濃,咖啡因含量也會相應增加。

【保存方法】
請存放於陰涼、乾燥處,遠離高溫、潮溼、光照及強烈異味。

原包裝袋不帶可重複封口設計。開封后,請將茶葉轉移至密封容器,或將袋口嚴密封好。


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