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Hugo Foods 咪咪甜不辣 339 克
$10.59/ 339 克
分類: 魚丸/海鮮
產地: 美國
狀態: 缺貨
商品描述
台南古早味 咪咪甜不辣
台灣地道小食的名字 --- 甜不辣 源自於日本的“天婦羅” Tempura
但是又跟將魚肉、野菜蘸上炸粉炸成的天婦羅不一樣
甜不辣 會將鯛魚、鱈魚等混合麵粉做成魚漿再搓成長條形或者圓形
甜有佃煮之意（日語：一種傳統日本家庭烹調方式），辣 則解做 炸
因此又會有湯煮、油炸、烤或者炒等多種食法
當中以油炸的煮法最常見 無論味道和賣相都跟我們平時吃的炸魚餅非常相似
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