Hour 20 北海道雲朵生吐司 540g 1 份

北海道吐司到處都有，我們的不一樣在三個地方。
第一，一滴水都不加。麪糰裏的水分全部來自有機鮮奶、淡奶油、發酵黃油和雞蛋，奶香是從麪包裏面透出來的。
第二，用的是日本凱瑟琳麪粉，麪糰隔夜發酵 24 小時。時間給了它蓬鬆綿密的組織，也給了它普通吐司沒有的風味層次。
第三，沒有任何添加。
撕開來是一絲一絲的，不用抹任何東西，直接吃就很好吃。
保存與食用：常溫可存放 2 天，冷凍可存放 2 星期。不建議冷藏，冷藏會讓麪包變乾變硬。

關於 Hour 20：我們是三位媽媽，家裏一共十個孩子，每一款麪包都要孩子們搶着吃纔會上架。所有產品都在我們自己的持照工廠，用德國 MIWE 烤箱烤，不代工，也不用冷凍麪糰。配方乾淨到三年級孩子都讀得懂，不加改良劑、防腐劑、軟化劑和色素。