
香港流浮山泰興 招牌脆蝦米春捲 1樽 (預購) 1 份
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$19.92/ 1 份
分類: 蛋捲
產地: 香港
狀態: 有貨
商品描述
流浮山泰興餅家(Tai Hing Bakery)是當地著名的老字號手信店,已有數十年歷史。該店以自家製作的傳統唐餅、即食海鮮小食及地道炸物聞名,是遊客前往流浮山品嚐海鮮後的必到手信店。
網友評價泰興餅家為全城最好食的即食海產零食之一。
招牌脆蝦米春捲是流浮山老字號泰興餅家的四大招牌即食小食之一。
靈魂餡料:選用流浮山特產的上等海蝦乾(蝦米)作為內餡。流浮山以曬製海味聞名,其蝦米鮮甜濃鬱,為春捲提供了極強的「鮮味」(Umami)。
極致口感:這款春捲做成一口大小(Bite-sized),外皮炸得極其酥脆,且毫不油膩,咬下去會有清脆的「咔嚓」聲。
風味調配:味道鹹香適中,蝦米的鹹鮮與春捲皮的麵香完美融合,是非常出色的佐茶或伴酒小食。
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