臺灣【私房醬料】明德眷村 豆豉(椒香) 145 克

臺灣【私房醬料】明德眷村 豆豉(椒香) 145 克

精選黑豆經過天然曝曬、發酵後，加入辣椒、蘿蔔以及植物肉等食材來增加口感及香氣，味道不僅回甘更是提鮮、去腥最好幫手。(有效日期：08/03/2026)

$12.50/ 145 克
分類: 辣醬
產地: 臺灣
狀態: 缺貨

商品描述

味眷村椒香145公克眷村豆豉MINGTEH FOOD「開瓶後請密蓋冷藏精選黑豆經過天然曝曬、發酵後加入辣椒、蘿蔔以及植物肉等食材來增加口感,再以花椒提出香氣,風味甘醇,更是提鮮去腥的好幫手。 植物五辛素無添加防腐劑 無色素 潔淨標章眷村豆豉Fried Chili Pepper with Black Bean Fagara 純素 145g(辣度鹹度 無味精甜度
鋪廚房 Chili HouseKitchen一瓶好醬. 創造豐盛味覺饗宴開胃小菜、炒菜、拌麵料理運用
濃鬱的醬香氣和粒粒飽滿的豉搭配上微辣的風味每嚐一口就能吃到懷念眷的好滋味品質堅持一份堅持. 維持傳統經典風味村豆
堅持使用好原料臺灣新鮮辣椒嚴選高品質食材,嚴選臺灣南部紅辣椒,不加任何添加物手工天然釀造,數日發酵後,香味濃鬱。精選花椒品質堅持非基改黃豆嚴選高品質食材,由美國密蘇裏州進口非基改黃豆,並使用國家標準檢驗儀器自主檢驗,食品安全和消費者嚴格把關。脫殼蠶豆臺灣圓糯米純釀造醬油埔里有機香菇MINGTEH FOODOrigin
明德食品傳承七十餘年的功夫、翻、揉四大步驟,以料師傅多年的專業經驗,確保食材優良管控,置入臺灣知名水裏窯場所訂製的會呼吸的老缸中,慢慢蘊釀熟成。往復180天的嚴謹工序,釀造成天然濃鬱的原醬風味。7.攪依順時鐘方向,沿著缸緣,用木棒將豆醬向中心攪動。翻將缸底的豆醬翻至面上,充份吸收新鮮空氣。MINGTEH FOOD拌順著攪醬的方向,再將豆醬前後左右混拌均勻。3.揉將豆醬像麵糰般反覆揉動,使之與天然調味料完全融合並富有彈性。
符合國家標準之食品安全衛生檢驗及相關規範。 取得國家食品標準認證及國際食品安全標準認證。3.保障消費者權益自主投保兩千萬產品責任險。品質堅持CertificateCertificateCertificate of RegistrationCertificate of Registration股份有限公司SGSTAF)SGS食品檢驗HACCP國際驗證ISO22000國際驗證二千萬產品責任險MINGTEH FOOD
明 明德食MINGTEHFOOD明德食品公司成立至今已七十餘年除了當初製作享遠負盛名的『岡山豆瓣醬』,又陸續開發了多樣的調味醬料及佐菜,並更精進我們的發酵及醃漬技術。我們擁有的專業工廠位於環境優美的大崗山旁,廣闊的釀造曬場在南臺灣豔陽的洗禮下,散發著濃厚的醬香。隨著時間進步,持續改良生產技術,並採用較自然的殺菌及保存設備,以確保原料品質,以及安全的加工製程,並維持統一的風味水準,不同於坊間產品添加過多色素、人工甘味劑及防腐劑等添加物。也因此,有「岡山第一豆瓣醬」的美稱。品OldChili HouseSINCE 1950舖來自岡山的美味ISO22000HACCP 2000萬臺灣醬來,美好味來

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