
乾鹿角菌 80 克
$7.99/ 80 克
分類: 乾貨 菜/菌
產地: 越南
狀態: 有貨
商品描述
絨毛菌(Lyophyllum Decastes),也稱爲“鹿角菌”,是一種形似幼鹿鹿角的珍貴菌類。它以其出色的營養成分和卓越的健康益處而聞名。該菌通常生長於溫帶森林,幾個世紀以來一直是傳統醫學中的一種常用食材。
外觀:長柄,頂部有小簇狀菌蓋,通常呈象牙白、淺黃色或淺棕色。
風味:口感爽脆有彈性,帶有獨特香氣。值得注意的是,即使經過長時間燉煮或翻炒,也能保持緊實的口感。
營養價值:絨毛菌所含營養水平較高,可達許多其他常見蘑菇的1.5倍。
主要健康益處: 富含蛋白質、膳食纖維、B族維生素和必需礦物質:
- 肝臟支持:幫助身體排毒,清肝,並有助於預防與肝臟相關的疾病。
- 增強免疫力:含有β-葡聚糖化合物,可增強免疫系統。
- 血糖控制:多糖有助於促進胰島素分泌,對糖尿病患者有益。
- 美容與護膚:有助於抗衰老,促進健康肌膚,並幫助減少雀斑。
憑藉豐富的營養成分,絨毛菌是您日常飲食中的絕佳補充,有助於增強健康並預防疾病。
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