伝心 純米大吟釀 720 毫升
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伝心 純米大吟釀 720 毫升

日本清酒

$139.99/ 720 毫升
分類: 日本清酒 & 燒酎
產地: 日本
狀態: 有貨

商品描述

伝心純米大吟釀是福井縣勝山市一本義久保本店旗下伝心繫列的特別限定作品。選用由福井縣奧越前地區契約農戶栽培的山田錦釀造,並將酒米精磨至30%,僅保留米粒中高度精緻的核心部分。生產方以清新優雅的香氣、飽滿圓潤的口感以及柔和悠長的餘韻來詮釋這款作品,充分體現其對原料與釀造過程的細緻把控。精緻的呈現方式與限定屬性,也使伝心成爲追求優雅高端日本米制飲品人士的特色之選。

 

香氣清新馥郁,富有表現力,散發桃子、芒果、梨與香蕉般的果香。入口後風味逐漸展開,呈現飽滿圓潤的口感,隨後以溫和優雅的餘韻輕柔延續。生產方推薦搭配精緻海鮮及新鮮日式料理,尤其適合河豚刺身、雪蟹、白身魚刺身以及焯水水菜等菜餚,其細膩果香與柔和收尾能夠很好地襯托食材本身清爽、細緻的風味。


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