川娃子油潑辣子辣椒醬 1 罐

打開瓶蓋，一股濃郁的複合辣香直衝鼻腔——那是三種辣椒精心配比後，經過三次熱油淋入激發出的層層香氣，辣椒紅油明亮誘人，芝麻和花生的焦香裹在其中，光是聞着就讓人舌尖發燙。這是地道的四川風味，每一勺都帶着川菜靈魂的煙火氣。

它的用途多得超乎想象。煮好的麪條瀝乾水分，舀上兩勺油潑辣子一拌，紅油掛滿每根麪條，香辣直衝天靈蓋；熱騰騰的米飯上澆一勺，原本平淡的白飯瞬間被點亮，連吃三碗都不過癮；涼拌黃瓜、皮蛋豆腐、蒜泥白肉淋上一些，香辣層次立刻豐富起來；當餃子蘸料、拌涼皮、做水煮魚的點睛之筆，樣樣在行。懶得做飯時，它就一碗麪的靈魂。

230g的瓶裝容量剛好夠一個家庭日常消耗。玻璃瓶身能很好地保持油潑辣子的風味和色澤，陰涼處常溫保存即可，開封后放進冰箱能讓香氣更持久。對於喜歡川味、無辣不歡的海外華人來說，這瓶油潑辣子就是廚房裏的"點火器"——只要加一點，再普通的菜都能變得火熱過癮。