野生小银鱼 （白饭鱼） 14 盎司

儲存條件:-18°C以下冷凍保存。

保質期:見包裝

商品介紹:

純淨水域的野生捕撈小銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。銀魚中蛋白質含量高達百分之七十以上，氨基酸含量也相當豐富是滋養補品。精選天然優質銀魚為原料，采用先進的保鮮技術，保留了銀魚富含的營養價值。

推薦菜譜:銀魚羹

食材:銀魚400g，蛋清、香菜、鹽、味精、蔥絲、生粉

做法：

1.將先銀魚焯水，撈出過涼水，衝洗魚鱗。

2.炒鍋上火，加清湯，下銀魚，加蔥絲、鹽、味精，燒沸後勾薄芡，溜蛋清，撤去浮沫，盛入碗中，放香菜葉，淋清油即可。