潮汕集錦紅蔥油150ml 1 罐

擰開瓶蓋，一股濃郁的紅蔥酥香撲面而來——精選紅蔥頭經慢火熬製後釋放出的焦香蔥味，油潤紅亮，蔥酥顆粒清晰可見。挖一勺出來，深褐色的蔥油中浸着金黃酥脆的紅蔥碎。拌入剛煮好的麪條中，蔥油迅速裹住每一根麪條，入口蔥酥的焦香在舌尖炸開，鹹鮮適中，越拌越香；炒飯時加一勺，米粒裹上蔥油的香氣，粒粒分明，香氣四溢。

這瓶紅蔥油在廚房裏的出場率極高。拌麪時挖兩勺，三分鐘端出一碗潮汕蔥油拌麪；炒飯時加一勺，普通的蛋炒飯瞬間有了潮汕大排檔的鍋氣；做腸粉或拌粉時淋一勺，蔥香讓整道菜多了一層靈魂；燙青菜時澆一勺，素菜也吃出了葷香。

150ml的瓶裝小巧不佔地，玻璃瓶身能很好保持蔥油的風味。對於喜歡潮汕風味、追求方便快捷的海外華人來說，這瓶紅蔥油就是廚房裏最提香的存在——蔥香濃郁、酥脆可口、拌炒皆宜。