九龍堂 莫氏雞煲滋補煲湯料包廣東藥膳3包 450克 3 包

復刻廣東莫氏雞煲經典風味，六味傳統食材精心配方，椰香清潤，健脾祛溼，在家輕鬆煲出正宗廣式藥膳雞湯。適合家庭日常滋補，做法簡單，無需味精雞精，天然椰香撲鼻。

莫氏雞煲湯料配方

• 五指毛桃 — 天然椰香，健脾補氣，湯底清香的靈魂食材
• 土茯苓 — 祛溼神器，清熱解毒
• 茯苓 — 健脾養胃，寧心安神
• 白扁豆 — 提前泡發，湯底更醇厚
• 紅棗 — 養生必備，補氣養血
• 陳皮 — 增香理氣，層次豐富

莫氏雞煲完整食譜

食材（2-4人份）：

• 莫氏雞煲湯料 1包
• 走地雞或散養土雞 1只（約1-1.5公斤）
• 清水 1.5-2升
• 鹽適量

做法步驟：

1. 湯料簡單沖洗乾淨
2. 五指毛桃、土茯苓、茯苓、白扁豆提前浸泡20-30分鐘
3. 鍋中加入適量清水，放入全部湯料，大火煮開
4. 轉中小火煲30-40分鐘，湯底椰香飄出
5. 加入雞肉，繼續煮15-20分鐘至熟透
6. 出鍋前按口味加鹽調味，無需添加味精或雞精

小貼士：建議選用走地雞或散養土雞，雞味更鮮，與湯料搭配效果最佳。湯色清澈金黃，椰香自然，口感層次豐富。

湯底特點

• 風味清香自然，淡淡果木香與陳皮香
• 口感清潤順口，鮮味明顯
• 健脾開胃，補氣養血，溫補不燥
• 無需味精雞精，天然椰香雞湯
• 做法簡單，30分鐘即可完成

適合人羣

• 喜歡廣式家常湯的家庭
• 溼氣重，需要日常祛溼調理
• 脾胃虛弱，食慾不振
• 想在家復刻莫氏雞煲經典風味

規格選擇

• 3包裝 — 家庭常備，更划算

常見問題

Q：莫氏雞煲湯底有哪些成分？

A：本湯料包含六味天然食材：五指毛桃（天然椰香）、土茯苓（祛溼）、茯苓（健脾）、白扁豆（醇厚湯底）、紅棗（補氣養血）、陳皮（增香理氣）。無添加劑，無防腐劑。

Q：這個湯底適合幾個人吃？

A：一包湯料配合一隻走地雞，適合2-4人食用。如人數較多，可使用3包裝分次煲湯。

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