一級紅蓮子去芯 量大 養心安神補脾 養生茶大粒 250 克

一顆好蓮子，大粒纔夠味，紅皮纔夠養，半開纔夠糯

分級（粒數越少，顆粒越大）
一級品‌：小於480 粒/500g —— 採芝林蓮子精選標準
二級品‌：小於530 粒/500g
‌三級品‌：小於560 粒/500g

爲什麼選大粒紅皮半開蓮子

1. 大粒，意味着更飽滿的營養

肉厚粉糯——大粒蓮子蓮肉更厚實，煮後口感綿密細膩，不像小粒蓮子一煮就散

營養更足——顆粒越大，蓮子生長髮育越充分，積累的澱粉、蛋白質等營養物質更豐富

賣相更好——煲湯煮粥端上桌，大粒蓮子看着就顯檔次，招待客人也有面子

2. 紅皮蓮子 vs 白蓮子，差的不只是一層皮
    保留紅皮，保留紅皮花青素，鐵元素和膳食纖維含量顯著高於白蓮子

3. 整粒太硬煮不透，碎粒沒口感——半開剛剛好

   半開狀態讓蓮子的澱粉更容易釋放

   半開蓮子既不像整粒那樣久煮難軟，又比碎粒保留更多原香和糯感

   開邊結構使蓮子的

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