孟加拉瓜 1 个

主要做法：

-----孟加拉南瓜排骨湯

食材：

1. 孟加拉南瓜1個

2. 排骨 700 克

3. 姜適量

4. 黃酒1湯匙

5. 鹽、熱水適量

做法：

1. 孟加拉南瓜洗淨，去皮去瓤切塊備用。

2. 排骨汆水洗淨吸乾水，煎至微黃，下1湯匙黃酒、姜，適量熱水，小火煮半小時。

3. 加入孟加拉南瓜再煮多15分鐘，放適量鹽調味出出鍋