
陳年黑蒜 1 份
獨特的甜味和鹹味
$12.00/ 1 份
分類: 乾貨 菜/菌
產地: 日本
狀態: 有貨
商品描述
亮點
- 經過獨特的陳化過程而變質
- 天然甜味,帶有鹹味底色
- 耐嚼的果凍狀質地
- 採用當地種植的甜蒜製成
這種黑蒜具有類似於乾果的果凍狀質地,是將產自青森縣的甜福地白六瓣蒜浸泡在富含礦物質的深海水中並慢慢陳化而成。陳化過程增強了甜味、糖蜜般的風味,並與大蒜的鹹味和濃郁味道相結合。
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