夏威夷麪包果預拌粉 1 包

本品主要成分是麪包果粉（Breadfruit Flour，夏威夷語稱爲 ʻUlu），由美國夏威夷傳統主食麪包果（Breadfruit）經乾燥、研磨製成的一種超級食物。幾個世紀以來，麪包果一直是當地重要且可持續的食物來源。它在健康飲食和烘焙界備受推崇，具有以下幾個核心優勢：

天然無麩質（Gluten-Free）

對麩質過敏或腸胃敏感的人羣來說，麪包果粉是傳統主食的絕佳替代品。它不含麩質，不會引發腸道不適或炎症反應。

低升糖指數（Low GI）

麪包果粉是低GI（低升糖指數）食物。人體對它的消化吸收平緩，避免食用後血糖急劇飆升。

優質且易消化的蛋白質

研究表明，麪包果蛋白含有人體無法合成的全套必需氨基酸，其氨基酸總量優於小麥、大米等傳統主食。

豐富的膳食纖維與營養素

麪包果粉富含膳食纖維（遠高於精製穀物），促進腸道蠕動、維持腸道健康。 還含有鉀、鎂、維C等多種抗氧化成分，保護心血管健康。

優秀的烹飪與烘焙特性

麪包果粉有良好的持水性、持油性及適當的粘度，還帶有淡淡的天然清香，可製作各類無麩質烘焙食品、麪條或濃湯增稠劑，具有很美味的口感。

本品爲麪包果預拌粉，主要成分：麪包果粉、輔以微量燕麥粉、白米粉、全穀物糙米粉、泡打粉、木薯澱粉、鹽和黃原膠等，能以簡單又營養的方式製成麪包或蛋糕。

南加州直接發貨，更方便、更實惠

現在無需再從夏威夷購買和等待長途運輸啦！本品可直接從本公司洛杉磯倉庫發貨，讓您以更實惠、更快捷的方式享受來自夏威夷的超級食物。

本品可用於製作麪包果瑪芬蛋糕，使用方法：

所需材料：雞蛋2個，香草精Vanilla syrup約5ml，黃油約110g, 食用油約30ml，牛奶約120ml，蜂蜜約15ml。將所有材料混合，充分攪拌均勻。

1. 在瑪芬烤盤中放入紙杯蛋糕紙託。
2. 將麪糊倒入紙託中，填至約3/4滿。
3. 將烤箱預熱至 325°F（約163°C）。
4. 普通大小的瑪芬烘烤20–25分鐘。
5. 用牙籤插入蛋糕中心，當拔出時牙籤乾淨、沒有粘附溼麪糊，說明烤好了。此份量可大約製作普通瑪芬12個

本品每袋包裝含有8oz（約227克），常溫保存。