竹筍是從竹子中取出的嫩芽，是一種常見的食材。

竹筍有什麼烹飪方式？

竹筍可以煮、炒、炸、煎等多種方式烹飪，適用於各種菜式。

如何保存竹筍？

將竹筍放入保鮮袋中或者罐裝罐中，放入冰箱冷凍保存即可延長保存期。

竹筍的營養價值是什麼？

竹筍富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，對人體有益。

竹筍需要剝皮嗎？

根據個人喜好和菜式需要，竹筍可以剝皮或者保留外皮烹飪。

怎樣挑選新鮮的竹筍？

選擇看起來光滑、色澤鮮綠、無損傷的竹筍，新鮮度較高。

竹筍可以生吃嗎？

竹筍需要經過烹飪加熱，不建議生吃。

竹筍可以用來做什麼菜式？

竹筍可以用來做炒菜、湯品、煲仔飯等各種菜式。

怎樣去除竹筍的苦味？

可以將竹筍浸泡在開水中或者加些醋去除部分苦味。

如何切片竹筍？

將竹筍切斷後再切成適合的厚度，或者切成絲片、薄片等形狀。

竹筍如何下鍋煮熟？

將切好的竹筍片放入沸水中煮熟約3-5分鐘後撈出即可。

竹筍可以配什麼食材一起烹飪？

竹筍可以和肉類、蔬菜、豆腐等各種食材搭配烹飪。

請問竹筍的適宜烹飪方式是什麼？

竹筍適宜炒、煮、燉等烹飪方式，可以保持原汁原味。

竹筍的口感如何？

竹筍口感爽脆，帶有淡淡的甜味，非常適合用來烹飪。

如何選購新鮮的竹筍？

挑選時要看外皮是否完整，避免選擇外皮出現大面積黑斑或破損的竹筍。

我在哪裡可以購買竹筍？

您可以在Weee！亞洲超市（www.sayweee.com）購買竹筍。

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竹筍哪裡買？

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Top 5 竹筍

#1

日茂台湾冷藏桂竹笋 400 克

這款產品是優質的冷藏桂竹筍，是山中的養生聖品，含有豐富的纖維和維生素，有助於健康飲食。它是多種亞洲菜餚的理想選擇，如竹筍炒肉或燴湯，並可配以昭通醬提升鮮味。冷藏選擇可以有效保持新鮮度和口感，隨取隨用，為繁忙的生活帶來便利。這是為喜歡昭通醬的菜餚而精心挑選的食材。

$5.49 - $7.49

立即购买

Joyce
無限回購，這個切切炒豬肉很好吃推薦大家購買
Haley
超愛桂竹筍炒肉絲！！！！！
Say weee
這個已經回購很多次了
PPPG
第一次買，想來炒肉絲試試看
Baby Shark Family
這個煮湯也好炒也好都很好吃
weee.7246235
好久没買桂竹筍了！這個筍炒肉絲加小米椒非常下飯
福媽
沒有想到台湾冷藏桂竹笋 400 克，還會CA的有致癌的警告，
Baby Shark Family
煮湯炒菜都不錯筍有個味道先燙到會好一些
weee.16904873
該產品沒有保存期限。

#2

Havista Bamboo Shoots 250 g

清爽細嫩的竹筍口感脆甜，吸附沾醬的醇厚鹹香，與昭通醬同炒或涮火鍋時，能中和辛辣、提升層次。低熱量、高纖維，富含鉀與維生素C，助血壓調節與免疫提升。適合川味竹筍炒肉、豆腐湯、涼拌或滇式燜肉等亞洲料理，快速提升味道與健康。

$3.49 - $4.49

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Won
非常適合我的火鍋
JAX
小包裝，夠做一道菜。順便說一下，不是冷凍的，而是冷藏的。
Tkla81
小比奇
amdo.homecafe
竹筍是冬蔭功湯必備品！
weee.9347193
煮酸辣湯必備的荀絲喜歡常備放冰庫隨時可取用
cica
我再買一次是因為上次買的時候味道真的很好。
Candy Yu
好吃！已經多次回購。
weaver
包裝很仔細品質不錯的
PINKTWO2
這是我第一次點餐，口感酥脆，味道鮮美。
Julie
物超所值

#3

绿野冬笋冷冻 16 盎司

這款冬筍產品是來自綠野品牌，且以冷凍方式保存，方便隨時取用。冬筍的味道清甜有層次，適合製作湘菜或川菜，與昭通醬料搭配更能突出其口感。低熱量和高纖維的特性也讓健康飲食更無負擔。在家或即將準備大餐時，冷凍冬筍非常便利，提供廚房靈活性。如果你在找昭通醬料，這款冬筍是不可或缺的組合。

$4.94 - $6.79

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5irestone
冬筍不錯常買家裡用完了就會買
Fly
這是在Weee網上買的筍跟排骨湯煮在一起，或者沙拉涼筍好吃極了。
Fly
這是在weee網上買的冬筍。
5irestone
冬筍燒菜燒湯都用的上.
weee.7949624
因為常買的日本牌子，缺貨之後試一下這個牌子，很老，不嫩，以後寧可缺冬筍也不能買這個牌子。
daphnemlin
第一次買凍筍還沒吃但份量剛剛好
Sasa
我好久沒吃竹筍了。先挪動或許能減輕苦味。
Ba Bep BL
新鮮竹筍爽脆可口；用它和鮭魚頭一起烹製，可以做成一道非常美味的菜餚。
ss
雖然是冷凍的，但一次可以只用一片，而且口感柔軟美味！
盒子盒子
涮火鍋應該很方便煲湯也可以希望好吃

#4

Welpac Takenoko Mizuni (Boiled Bamboo Shoots) 454 g

這種竹筍是煮熟的，既方便又美味, 可直接加入亞洲菜餚以增添層次與口感。其自然的香甜可以平衡稍微辛辣的昭通醬，帶出餚品的獨特風味。此商品蘊含豐富纖維及營養素，有助維護健康生活。無論是漠然料理或家常炒菜，其均為極佳選擇, 可用於炖湯，炒菜或者蘿蔔糕等亞洲料理。無添加防腐劑或人工色素，保護我們的健康與安全。

$6.74 - $7.99

立即购买

Iya
包裝完好無損。謝謝weee。
weee.7949624
這個牌子的冬筍等很久才等到貨，吃過的冬筍裡頭，這個牌子是最品質最好的。
weee.14496222
我買這個是為了做竹筍飯。看起來很容易使用。
weee.14691489
它用水煮沸過，所以可以安全使用。
Yuko
竹筍是日本新年餐中必備的食材！
andy305a
酸辣湯的必備好夥伴
Wooo!
量很多。打開包裝袋的時候，我聞到一點味道，所以我先煮了一下。我用它做了竹筍飯和雞肉竹筍燉菜，味道很棒。
weee.13006623
第一次買來吃希望味道跟新鮮的沒有差別
weee.14326853
第一次購買，來煮筍子雞湯試試看
le
當沙拉筍簡直極了口感清脆好吃

#5

十月舫冬笋尖冷冻

此產品是個非常適合尋找昭通醬食材的消費者。冬筍尖的味道鮮美，帶有自然的甜味，與昭通醬的鮮醬味契合，增添菜餚層次。冬筍尖常用於炒菜等亞洲料理中，增添美味。這是冷凍食品，方便儲存，可隨時取出使用，免去立即食用的壓力。此外，冬筍尖富含纖維和營養成分，是一款健康食品。故此，冬筍尖與昭通醬的完美搭配，適合喜愛亞洲料理且注重健康的消費者。

$5.21 - $6.79

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HXF
筍尖很好明天炒菜試試
Hoa
新鮮竹筍很美味。肉燉竹筍配米飯吃很棒。下次如果還有剩餘，我會把它們切成細絲，做成雞湯拌麵吃，也很好吃。
Q
做紅燒肉挺好的方便
sangmluc
中國製造，但看起來還不錯
Kai
它很方便，因為無需任何準備即可立即使用。
Dhg1000
醃篤鮮的好食材。常買。
Dhg1000
燉肉放冬筍十分好吃。燉小母雞也很好。
sharonwins
最好的冬筍, 又嫩又新鮮, 十月舫的其他產品也不錯!
lelamkt88
竹筍很好吃。
weee.16961694
還是冰凍的，不錯！

常见问题

什麼是竹筍？
竹筍是從竹子中取出的嫩芽，是一種常見的食材。
如何保存竹筍？
將竹筍放入保鮮袋中或者罐裝罐中，放入冰箱冷凍保存即可延長保存期。
竹筍需要剝皮嗎？
根據個人喜好和菜式需要，竹筍可以剝皮或者保留外皮烹飪。
竹筍可以生吃嗎？
竹筍需要經過烹飪加熱，不建議生吃。
怎樣去除竹筍的苦味？
可以將竹筍浸泡在開水中或者加些醋去除部分苦味。
竹筍如何下鍋煮熟？
將切好的竹筍片放入沸水中煮熟約3-5分鐘後撈出即可。
請問竹筍的適宜烹飪方式是什麼？
竹筍適宜炒、煮、燉等烹飪方式，可以保持原汁原味。
如何選購新鮮的竹筍？
挑選時要看外皮是否完整，避免選擇外皮出現大面積黑斑或破損的竹筍。

竹筍有什麼烹飪方式？
竹筍可以煮、炒、炸、煎等多種方式烹飪，適用於各種菜式。
竹筍的營養價值是什麼？
竹筍富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，對人體有益。
怎樣挑選新鮮的竹筍？
選擇看起來光滑、色澤鮮綠、無損傷的竹筍，新鮮度較高。
竹筍可以用來做什麼菜式？
竹筍可以用來做炒菜、湯品、煲仔飯等各種菜式。
如何切片竹筍？
將竹筍切斷後再切成適合的厚度，或者切成絲片、薄片等形狀。
竹筍可以配什麼食材一起烹飪？
竹筍可以和肉類、蔬菜、豆腐等各種食材搭配烹飪。
竹筍的口感如何？
竹筍口感爽脆，帶有淡淡的甜味，非常適合用來烹飪。
我在哪裡可以購買竹筍？
您可以在Weee！亞洲超市（www.sayweee.com）購買竹筍。

Joyce
無限回購，這個切切炒豬肉很好吃推薦大家購買
Haley
超愛桂竹筍炒肉絲！！！！！
Say weee
這個已經回購很多次了
PPPG
第一次買，想來炒肉絲試試看
Baby Shark Family
這個煮湯也好炒也好都很好吃
weee.7246235
好久没買桂竹筍了！這個筍炒肉絲加小米椒非常下飯
福媽
沒有想到台湾冷藏桂竹笋 400 克，還會CA的有致癌的警告，
Baby Shark Family
煮湯炒菜都不錯筍有個味道先燙到會好一些
weee.16904873
該產品沒有保存期限。
Won
非常適合我的火鍋
5irestone
冬筍不錯常買家裡用完了就會買
Fly
這是在Weee網上買的筍跟排骨湯煮在一起，或者沙拉涼筍好吃極了。
Fly
這是在weee網上買的冬筍。
5irestone
冬筍燒菜燒湯都用的上.
weee.7949624
因為常買的日本牌子，缺貨之後試一下這個牌子，很老，不嫩，以後寧可缺冬筍也不能買這個牌子。
daphnemlin
第一次買凍筍還沒吃但份量剛剛好
Sasa
我好久沒吃竹筍了。先挪動或許能減輕苦味。
Ba Bep BL
新鮮竹筍爽脆可口；用它和鮭魚頭一起烹製，可以做成一道非常美味的菜餚。
ss
雖然是冷凍的，但一次可以只用一片，而且口感柔軟美味！
盒子盒子
涮火鍋應該很方便煲湯也可以希望好吃
Iya
包裝完好無損。謝謝weee。
weee.7949624
這個牌子的冬筍等很久才等到貨，吃過的冬筍裡頭，這個牌子是最品質最好的。
weee.14496222
我買這個是為了做竹筍飯。看起來很容易使用。
weee.14691489
它用水煮沸過，所以可以安全使用。
Yuko
竹筍是日本新年餐中必備的食材！
andy305a
酸辣湯的必備好夥伴
Wooo!
量很多。打開包裝袋的時候，我聞到一點味道，所以我先煮了一下。我用它做了竹筍飯和雞肉竹筍燉菜，味道很棒。
weee.13006623
第一次買來吃希望味道跟新鮮的沒有差別
weee.14326853
第一次購買，來煮筍子雞湯試試看
le
當沙拉筍簡直極了口感清脆好吃
HXF
筍尖很好明天炒菜試試
Hoa
新鮮竹筍很美味。肉燉竹筍配米飯吃很棒。下次如果還有剩餘，我會把它們切成細絲，做成雞湯拌麵吃，也很好吃。
Q
做紅燒肉挺好的方便
sangmluc
中國製造，但看起來還不錯
Kai
它很方便，因為無需任何準備即可立即使用。
Dhg1000
醃篤鮮的好食材。常買。
Dhg1000
燉肉放冬筍十分好吃。燉小母雞也很好。
sharonwins
最好的冬筍, 又嫩又新鮮, 十月舫的其他產品也不錯!
lelamkt88
竹筍很好吃。
weee.16961694
還是冰凍的，不錯！
豬寶寶
這種筍，很好吃很嫩
北京宣武孩子～
這款是冷凍保存的野山筍，整包淨重454克，依靠低溫鎖鮮技術留存食材本貌，配料只有鮮筍和水，成分十分簡單。筍身大小勻稱，形狀完整，幾乎看不到斷筍、碎筍的情況，日常囤放在冰箱冷凍層，隨取隨用很方便。它的適配做法很多，汆燙後清炒、入湯燉煮或是涼拌都可以，是餐桌上很常見的家常食材。提前解凍焯水之後，能明顯感受到它的質地，外皮薄而柔韌，內裡的筍肉緊實飽滿。咀嚼時是很俐落的脆感，不會出現軟爛髮綿的狀態，也沒有普通鮮筍常有的澀麻感。食材本身帶著淡淡的竹香，風味清淡自然，和肉類同烹時，筍體可以慢慢吸收湯汁的味道，本身的清香也能中和肉食的厚重感。就算久煮，它的口感也不會大幅改變，依舊能保持脆嫩的質感。
Henry
美味的嫩竹筍
孙宜
我喜歡這種冷凍竹筍。它適合用來烹飪任何食物！
Livia
我用自己熬的雞湯煮了鮮蝦餛飩，水滾後加入筍子去煮，很鮮甜好吃。滾水退冰最接近新鮮竹筍，不要冷藏或是常溫退冰，會冰晶化
Daidan Lu
我特別喜歡這個竹筍，拿來炒肉味道特別好！
lindseygardens7
第一次來買冷凍竹筍，味道還可以，跟罐裝的差不多。
Hoa
竹筍還不錯，紅燒的更好吃，但整體來說有點乾。
World
品質好，依然結實
x
太想吃醃篤鮮但是買不到新鮮的這個很好很方便有幾根有點老了