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双鲤牌 沙姜粉 56.6 克
【粤小厨】沙姜酱 白切鸡猪肚鸡火锅蘸料 230 克

常见问题

  • 新鮮沙薑在美國哪裡買?

    新鮮沙薑較少見,Weee! 目前主要提供乾沙薑片、沙薑粉與沙薑醬,可在 weee.com 搜尋「沙薑」或「山奈」選購。

  • 沙薑怎麼用?

    沙薑粉或沙薑醬可直接調成白切雞、手撕雞的蘸料;乾沙薑片則適合加入滷水或燉肉中。

  • 沙薑製品要怎麼保存?

    乾貨與沙薑粉開封後請密封防潮;沙薑醬開封後建議冷藏並盡早用完。

  • 沙薑和薑有什麼不同?

    沙薑是另一種薑科植物的根莖,個頭較小,香氣比一般生薑更特殊,常作為香料使用。

  • 乾沙薑可以代替新鮮沙薑嗎?

    可以,乾沙薑與沙薑粉香氣較集中,用量可酌量減少,依口味調整即可。