我應該如何儲存台灣魚？

將台灣魚放入密封袋中，放入冰箱冷凍保存可以延長保存時間。

如何炒台灣魚才能使其保持多汁？

在高溫下短暫翻炒台灣魚，避免過度烹飪可以保持其多汁口感。

台灣魚可以用來做什麼料理？

你可以用台灣魚煎、燒、煮或燴，也可以做成湯品或燉菜。

我應該如何去除台灣魚的腥味？

可以在清水中浸泡台灣魚片刻，或用檸檬汁、醋或薑片去除腥味。

怎樣的調味料搭配最適合台灣魚？

可以使用薑、蒜、醬油、米酒等調味料搭配台灣魚，提升風味。

台灣魚可以生吃嗎？

為了安全起見，建議將台灣魚煮熟或煎熟食用。

我應該如何挑選新鮮的台灣魚？

選擇外觀有光澤、眼睛應明亮、魚鰓應紅色或粉紅色的新鮮台灣魚。

台灣魚的營養價值是什麼？

台灣魚富含蛋白質、omega-3脂肪酸、維生素和礦物質，對健康有益。

哪裡可以購買台灣魚？

您可以在Weee!亞洲超市購買，網址www.sayweee.com。

我應該怎樣料理台灣魚才能最好吃？

可以將台灣魚燒烤、蒸煮或煎炸，依個人口味調配調味料增添風味。

如何知道台灣魚已經煮熟了？

當台灣魚變得易碎且肉質呈現雪白色時，表示已煮熟可以食用。

台灣魚可以用來燉湯嗎？

是的，台灣魚可以用來燉湯增添鮮美風味，與蔬菜、薑片等一起燉煮。

如何避免台灣魚在烹飪過程中變得乾柴？

可以在煎、燒、烤台灣魚時加入一點水或高湯，讓其保持濕潤口感。

台灣魚的副產品還可以利用嗎？

可以使用台灣魚的骨頭和頭部熬煮高湯，增添美味調味料。

怎樣搭配飲料最適合台灣魚菜餚？

你可以選擇清爽的白酒、米酒或清淡啤酒搭配台灣魚，口感更加協調。

台灣魚可以用來做烤魚嗎？

是的，把台灣魚清洗乾淨後塗抹調味料，烤至金黃色即可享用美味烤魚。

華人超市
提供免運費*

台灣魚哪裡買？

*訂單滿 $35 可享免運費（依地區而異）

開始購物

Top 5 台灣魚

#1

天时福台湾开背金目鲈鱼冷冻 19.4 盎司

這款台灣開背金目鱸鱸可作為台南炒飯的完美配餐，增添料理豐富感。金目鱸魚肉質滑嫩，口味清淡而略帶甜味，又帶有自然的海鮮風味，能與炒飯恰好搭配。它富含蛋白質和營養，對保持身體健康有利。此外，不含冰冷的字眼，所以購買時難以確定它的保存方法。

$7.19 - $8.99

立即购买

Cecy
這個減價，一下子入貨四條
欢妈（炯炯）
鱸魚乾淨，清洗方便，睜著吃很嫩。
tina.hau.us
這是同一家公司出售的澳洲肺魚的另一張照片，我買過蝴蝶切塊的和這種整條的。它們都一樣好吃。蝴蝶切塊的似乎更薄一些，但烹飪時間更短。整條澳洲肺魚看起來略大。味道依然不錯，但蒸煮時間更長，而且由於個頭較大，口感可能沒有蝴蝶切塊的那麼軟嫩。
weee.18199021
第一次買。都清理好了方便烹煮。
MIA
不錯，做烤魚合適，新鮮
小弗
天時福台灣開背金目鱸魚還可以
Mimi
我多次購買這款魚。它非常容易烹飪，而且魚肉味道鮮美。魚肉略帶嚼勁，我喜歡這種口感，用來做醬油薑汁清蒸魚正合適。
Vivi
魚處理的很乾淨，做起來很快速。
小糯米
這魚不錯，肉緊實不柴，拿來紅燒特別好吃。
Linda
第一次買這隻凍魚看看是否好吃

#2

优质午仔鱼冷冻 300-350 克

該產品是台灣的優質午仔魚，每支重300至350克，急速冷凍保存，確保新鮮度。這款魚的肉質軟嫩，口味鮮美，很適合用來製作台南炒飯，賦予料理深海的鮮味，將增加炒飯的風味。由於它是冷凍產品，更方便實用，不用擔心保質期問題，隨取隨用。午仔魚富含蛋白質、維生素，有益於健康，是營養豐富的家常菜選擇。此產品能為享用者帶來台南炒飯的美味享受。

$14.84 - $18.49

立即购买

weee.17765460
雖然份量不是很大，但是肉質很細緻有刺仍須注意
涵董
好久沒吃沒有腥味只是價格貴台灣4倍( ；´Д｀)
weee.17765460
有蠻多刺，但是不影響美味，肉質很細
weee.17765460
乾煎起來真的很香！讚不絕口！
貓奴
魚肉口感很鮮嫩無腥味
sophchuchu
一點都不腥，很大條很不錯
煮婦
第一次買不錯但是有小刺還有頭尾個人不喜歡先去掉了，吃起來有點類似魚下巴那款下次應該買魚下巴沒有小刺
weee.7246235
朋友極力推薦的午魚、聽說非常美味！很期待！
C Chao
支持台灣水產！有午仔魚就買！
weee.11773651
第二次買！真的沒有腥味，乾煎好吃

#3

日茂台湾冷藏桂竹笋 400 克

香甜脆嫩的台灣冷藏筍，口感清爽、脆口，是台南炒飯的理想配料。可與蛋、蝦仁、香菇同炒，增添清香與層次，風味偏鮮甜，適合米飯料理。料理時快速入味，提升整體風味與色澤。若需要冷藏保鮮更方便，保持新鮮與口感穩定，適合家庭常備。

$5.49 - $7.49

立即购买

yachij.momo
回購多次的筍子，拿來炒或是拿來滷都很適合
Hsin Jung
筍子很嫩但有點酸酸的泡個熱水會好一點
Caroline
品質還不錯，需要先燙過再炒，有台灣的味道～
yachij.momo
這款拿來跟滷肉一起滷或是拿去炒都相當嫩相當好吃
Joyce
無限回購，這個切切炒豬肉很好吃推薦大家購買
Haley
超愛桂竹筍炒肉絲！！！！！
Say weee
這個已經回購很多次了
PPPG
第一次買，想來炒肉絲試試看
Baby Shark Family
這個煮湯也好炒也好都很好吃
weee.7246235
好久没買桂竹筍了！這個筍炒肉絲加小米椒非常下飯

#4

瑞春荫凤梨

這款產品為你帶來地道的台灣風味。瑞春醃製的蔭鳳梨豐富了炒飯的口感和風味。它能夠為料理增添甜味，並帶出天南炒飯的獨特鮮美。此外，這種鳳梨還可以為湯品和蒸魚等菜餚增添特色。蔭鳳梨富含膳食纖維，吃起來口感紮實，有助消化系統的運作，不僅美味，還有益於健康。無論是家常炒飯，還是道地的台南風味炒飯，都可以由它來提升整體的美味程度。

$6.29 - $8.49

立即购买

Ava
這個陰鳳梨罐頭我沒吃過，但是太多台灣朋友給我推薦了
Shenglin0925
一天就送到了！包裝得非常好。非常感謝。
weee.8821529
做了蔭鳳梨菇菇雞湯。有古早味，湯頭甘甜，滿意！
Richard
看起來很好，有效時間到2028年02月26日
Dragonjl
第一次買有效期只給我四天必須吃完不知道好吃不好吃試試看
Jenniec309
在雞湯裡加入大約 1/4 罐，味道就很棒了！
Woo
作為煑餸調味。很夠入味。酸酸爽爽的。很開胃胃。
Alisia
時不時就想喝鳳梨苦瓜雞湯、排骨湯，一次一罐味道好！很喜歡
RogerWu
要拿來煮鳳梨苦瓜雞湯
weee.7773965
經常回購的家鄉味超級喜歡

#5

YENS 格陵兰比目鱼精选中段冷冻 10-13 盎司

比目魚肉質細嫩、低脂高蛋白，加入台南炒飯提升鮮甜口感，與蝦仁、蔥花同炒更添層次。作為冷凍品，隨時解凍即用，保存營養不流失，省去購買新鮮魚的時間與保存麻煩，適合快速料理。

$8.99 - $9.99

立即购买

weee.13841002
蒸了一下，好好吃，推薦！會回購！下次試試奶油煎
流星Ellie
魚肉很鮮嫩，清蒸很好吃
王全刚
適合上班族中餐食用的魚，烹調簡單
Jess
冰箱裡應該要備些好東西
Viola
已經是無限次，回購的比目魚
Minnettemontecillo
我喜歡這條魚，口感鮮嫩，像奶油一樣。
grace8290sa
已回購多次蒸熟後搭配豆酥醬是一道大人小孩都愛的海鮮料理
zipper0907
第一次購買希望會好吃
Itzallabtlinda
份量很大，烹調簡單，會回購。
jujugirl
個頭還不錯，肉質很鮮嫩

常见问题

我應該如何儲存台灣魚？
將台灣魚放入密封袋中，放入冰箱冷凍保存可以延長保存時間。
台灣魚可以用來做什麼料理？
你可以用台灣魚煎、燒、煮或燴，也可以做成湯品或燉菜。
怎樣的調味料搭配最適合台灣魚？
可以使用薑、蒜、醬油、米酒等調味料搭配台灣魚，提升風味。
我應該如何挑選新鮮的台灣魚？
選擇外觀有光澤、眼睛應明亮、魚鰓應紅色或粉紅色的新鮮台灣魚。
哪裡可以購買台灣魚？
您可以在Weee!亞洲超市購買，網址www.sayweee.com。
如何知道台灣魚已經煮熟了？
當台灣魚變得易碎且肉質呈現雪白色時，表示已煮熟可以食用。
如何避免台灣魚在烹飪過程中變得乾柴？
可以在煎、燒、烤台灣魚時加入一點水或高湯，讓其保持濕潤口感。
怎樣搭配飲料最適合台灣魚菜餚？
你可以選擇清爽的白酒、米酒或清淡啤酒搭配台灣魚，口感更加協調。

如何炒台灣魚才能使其保持多汁？
在高溫下短暫翻炒台灣魚，避免過度烹飪可以保持其多汁口感。
我應該如何去除台灣魚的腥味？
可以在清水中浸泡台灣魚片刻，或用檸檬汁、醋或薑片去除腥味。
台灣魚可以生吃嗎？
為了安全起見，建議將台灣魚煮熟或煎熟食用。
台灣魚的營養價值是什麼？
台灣魚富含蛋白質、omega-3脂肪酸、維生素和礦物質，對健康有益。
我應該怎樣料理台灣魚才能最好吃？
可以將台灣魚燒烤、蒸煮或煎炸，依個人口味調配調味料增添風味。
台灣魚可以用來燉湯嗎？
是的，台灣魚可以用來燉湯增添鮮美風味，與蔬菜、薑片等一起燉煮。
台灣魚的副產品還可以利用嗎？
可以使用台灣魚的骨頭和頭部熬煮高湯，增添美味調味料。
台灣魚可以用來做烤魚嗎？
是的，把台灣魚清洗乾淨後塗抹調味料，烤至金黃色即可享用美味烤魚。

Cecy
這個減價，一下子入貨四條
欢妈（炯炯）
鱸魚乾淨，清洗方便，睜著吃很嫩。
tina.hau.us
這是同一家公司出售的澳洲肺魚的另一張照片，我買過蝴蝶切塊的和這種整條的。它們都一樣好吃。蝴蝶切塊的似乎更薄一些，但烹飪時間更短。整條澳洲肺魚看起來略大。味道依然不錯，但蒸煮時間更長，而且由於個頭較大，口感可能沒有蝴蝶切塊的那麼軟嫩。
weee.18199021
第一次買。都清理好了方便烹煮。
MIA
不錯，做烤魚合適，新鮮
小弗
天時福台灣開背金目鱸魚還可以
Mimi
我多次購買這款魚。它非常容易烹飪，而且魚肉味道鮮美。魚肉略帶嚼勁，我喜歡這種口感，用來做醬油薑汁清蒸魚正合適。
Vivi
魚處理的很乾淨，做起來很快速。
小糯米
這魚不錯，肉緊實不柴，拿來紅燒特別好吃。
Linda
第一次買這隻凍魚看看是否好吃
weee.17765460
雖然份量不是很大，但是肉質很細緻有刺仍須注意
涵董
好久沒吃沒有腥味只是價格貴台灣4倍( ；´Д｀)
weee.17765460
有蠻多刺，但是不影響美味，肉質很細
weee.17765460
乾煎起來真的很香！讚不絕口！
貓奴
魚肉口感很鮮嫩無腥味
sophchuchu
一點都不腥，很大條很不錯
煮婦
第一次買不錯但是有小刺還有頭尾個人不喜歡先去掉了，吃起來有點類似魚下巴那款下次應該買魚下巴沒有小刺
weee.7246235
朋友極力推薦的午魚、聽說非常美味！很期待！
C Chao
支持台灣水產！有午仔魚就買！
weee.11773651
第二次買！真的沒有腥味，乾煎好吃
yachij.momo
回購多次的筍子，拿來炒或是拿來滷都很適合
Hsin Jung
筍子很嫩但有點酸酸的泡個熱水會好一點
Caroline
品質還不錯，需要先燙過再炒，有台灣的味道～
yachij.momo
這款拿來跟滷肉一起滷或是拿去炒都相當嫩相當好吃
Joyce
無限回購，這個切切炒豬肉很好吃推薦大家購買
Haley
超愛桂竹筍炒肉絲！！！！！
Say weee
這個已經回購很多次了
PPPG
第一次買，想來炒肉絲試試看
Baby Shark Family
這個煮湯也好炒也好都很好吃
weee.7246235
好久没買桂竹筍了！這個筍炒肉絲加小米椒非常下飯
Ava
這個陰鳳梨罐頭我沒吃過，但是太多台灣朋友給我推薦了
Shenglin0925
一天就送到了！包裝得非常好。非常感謝。
weee.8821529
做了蔭鳳梨菇菇雞湯。有古早味，湯頭甘甜，滿意！
Richard
看起來很好，有效時間到2028年02月26日
Dragonjl
第一次買有效期只給我四天必須吃完不知道好吃不好吃試試看
Jenniec309
在雞湯裡加入大約 1/4 罐，味道就很棒了！
Woo
作為煑餸調味。很夠入味。酸酸爽爽的。很開胃胃。
Alisia
時不時就想喝鳳梨苦瓜雞湯、排骨湯，一次一罐味道好！很喜歡
RogerWu
要拿來煮鳳梨苦瓜雞湯
weee.7773965
經常回購的家鄉味超級喜歡
weee.13841002
蒸了一下，好好吃，推薦！會回購！下次試試奶油煎
流星Ellie
魚肉很鮮嫩，清蒸很好吃
王全刚
適合上班族中餐食用的魚，烹調簡單
Jess
冰箱裡應該要備些好東西
Viola
已經是無限次，回購的比目魚
Minnettemontecillo
我喜歡這條魚，口感鮮嫩，像奶油一樣。
grace8290sa
已回購多次蒸熟後搭配豆酥醬是一道大人小孩都愛的海鮮料理
zipper0907
第一次購買希望會好吃
Itzallabtlinda
份量很大，烹調簡單，會回購。
jujugirl
個頭還不錯，肉質很鮮嫩