什麼是冰皮月餅？

冰皮月餅是一種以冰皮包裹內餡的傳統中式點心，口感清爽，常見於中秋節慶祝活動中。

如何保存冰皮月餅？

最好將冰皮月餅存放在密封袋或容器中，避免受潮或變質，置於陰涼處保存可延長保存期限。

冰皮月餅有哪些口味？

冰皮月餅的口味多樣化，常見的口味包括綠茶、豆沙、芝麻等，不同地區也有不同的創新口味。

怎樣製作冰皮月餅？

製作冰皮月餅需要先準備內餡和冰皮，將內餡包裹在冰皮中，再壓模成月餅形狀，最後放入冰箱冷藏即可。

可以在哪裡購買冰皮月餅？

您可以在Weee!亞洲超市（www.sayweee.com）購買冰皮月餅。

冰皮月餅如何食用？

冰皮月餅通常直接拿起來食用，口感清爽，也可以搭配熱茶一同享用。

冰皮月餅可以加熱食用嗎？

一般不建議將冰皮月餅加熱食用，因為破壞了其原本的口感和風味。

冰皮月餅常見的配料有哪些？

冰皮月餅的常見配料包括糯米粉、糖、水、淀粉等，內餡則有紅豆沙、蓮蓉、蛋黃餡等。

如何選購優質的冰皮月餅？

選購時可以注意外皮是否細膩光滑，內餡口感是否綿密香甜，並且製作過程是否衛生乾淨。

冰皮月餅的熱量高嗎？

冰皮月餅的熱量主要來自於糯米粉和內餡的糖分，屬於高熱量零食，適量食用即可。

冰皮月餅可以提前做嗎？

可以將冰皮月餅提前做好後存放冰箱，但是建議在短時間內盡早食用以保持口感。

如何切割冰皮月餅？

切割冰皮月餅時可以先用刀沾水，再橫向或縱向切割，這樣可以避免黏住刀片。

冰皮月餅冷凍後如何解凍？

將冰皮月餅從冷凍室取出，在室溫下放置約30分鐘即可解凍，切忌使用微波爐解凍以免影響口感。

為什麼冰皮月餅會變硬？

冰皮月餅長時間暴露在空氣中或放置不當，容易失去潤澤口感，建議保存在密封袋中以免變硬。

冰皮月餅含有哪些主要營養？

冰皮月餅主要營養包括碳水化合物、脂肪、蛋白質等，營養價值較高，但應避免過量攝取。

冰皮月餅可以用來做其他菜餚嗎？

冰皮月餅一般不建議用來做其他菜餚，因為其口感和特色會因此改變，最好直接食用。

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冰皮月餅哪裡買？

*訂單滿 $35 可享免運費（依地區而異）

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Top 5 冰皮月餅

香港美心冰皮月饼二人世界杨枝甘露 2枚入 120 克

香甜清新楊枝甘露口味，適合素食者與追求清新甜點的顧客。可融入芒果奶昔、椰奶甜品、果凍及中式甜點，亦可作為餐後點心的清爽搭配。口感細膩、果香濃郁，帶出天然水果風味，適合素食雞塊替代情境的甜點選擇。

$11.99

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weee.9611941
入貨多次了，還是原來的味道
好运来
第一次買！希望好吃！
edazhou1987
孩子很喜歡，一人一個剛好。
wantingli132
這個還沒打開吃過。
Emilio
非常美味
only小念
小小一盒有兩個，還不錯不會太甜。
Julien
正如預期的那樣。不錯。
ReneeLu
孩子很喜歡吃冰皮月餅！
wantingli132
這個楊枝甘露的我還沒吃過
Ying-SR
好小一盒，比想像的還要小

香港美心冰皮月饼芒果热情 Mini 4 120 克

香甜芒果香氣，清爽不含肉，適合素食者與素雞料理。可用於芒果糯米飯、素蒸餃、熱湯點綴等亞洲菜式，增添果香與層次。口感綿密，清新甜味適合甜點與小吃，特別搭配香草醬或椰奶。適合素食餐桌，營養均衡。

$13.49 - $14.99

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ᴷᴵᴹᴵ
好吃冰皮月餅芒果的味道最好吃了
Bread
軟糯甜，好吃,好吃
weee.9611941
好吃，打開後就停不了嘴
alzfl88
雪餅甜度適中，對我來說甜度剛好。
alice.dentartchicago
迷你月餅還真是迷你，小小一個，一口就吃完了，味道還是不錯的。果味濃鬱。
Kylie
這個迷你小月餅非常好吃，都是獨立包很漂亮
meraki
好吃，第一次吃冰皮，味道不錯
krys
迫不及待想試試
馋猫
精緻小巧香甜軟糯可口！
ིིྀ
盒子都給壓壞了...還好裡面沒事

香港美心冰皮月饼榴莲冰皮双口味 (猫山王 + 苏丹王） 120 克

香甜綿密的冰皮月餅，葷素皆宜，適合搭配素食或素雞食譜，口感細緻、榴槤香氣濃郁，雙口味增添層次。可用於甜點拼盤、茶點、飯後小點，搭配清茶或咖啡更襯出果香與奶香。衛生包裝方便，適合素食者與注重天然口味的購物選擇。適合亞洲甜點料理、月餅拼盤、素食宴客。

$16.09 - $16.99

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KAW
不錯挺好吃榴槤味還行吧
Happy Tummy
產品味道鮮美，包裝精美，出貨迅速。品質很好，下次還會購買！
Angie
比巴掌大一點的盒子希望好吃吧
郡主???
試試新貨吧看好不好吃
wuyuanming55555
分量小，可以防止一次吃多了，餡還挺多的
Mei
榴槤冰皮月餅不錯哦！當飯後甜點來分享，但是分量少了一點！
胖妞TIM
非常好吃的冰皮月餅，美心的想念，過了美美的中秋節，包裝好放了冰袋的，送貨快
Yu-Hsuan
獨特又美味！下次還會購買
鱼鱼
看起來不錯！
Qiu
吃得剩一塊了才想起來拍照

香港美心冰皮月饼二人世界香甜芒果 2枚入 120 克

香港美心冰皮月餅二人世界香甜芒果 2枚入 120 克的甜品以香甜芒果果餡為主，口感清新細膩，適合作為素食場合的甜點搭配。可搭配素炒蔬菜、素雞菇類或豆腐类菜式，增添清香甜味。風味獨特，與粵式點心同桌更添喜慶感。

$11.99

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Shao2766
美心月餅才是王道，好吃不膩。
whitelove515
味道像麻糬，好吃，個頭很小而且貴，打折的時候會回購。
Bella Dang
味道鮮美，甜度適中，有芒果香味。不過個頭有點小。
Kathy
迫不及待想嚐嚐。這是我最喜歡的午餐蛋糕品牌之一，很高興找到了雪皮口味的。
ReneeLu
芒果味也很好吃！！！
wantingli132
這個芒果的不知道好吃
ིིྀ
喜歡吃這款冰皮，，好吃，，
weee.12892135
味道像冰淇淋，我家小孩超愛吃。明年打折的時候會再買一些。
Jade
中秋節買的。挺好吃的。就是小貴
weee.13774757
我愛人說月餅添加物太多，不讓我吃

榴给我黑金至尊金箔猫山王榴莲冰皮月饼（特大） 155 克

這款金箔貓山王榴蓮冰皮月餅雖屬甜點，但其濃郁的榴蓮香氣與柔滑的冰皮，能為素食餐桌增添豐富口感，特別是搭配素食雞塊、植物性蛋白或素雞塊料理時，提供甜鹹平衡。作為節慶或下午茶點，它的金箔裝飾更顯高級，適合追求創意素食餐點的顧客。無需冷凍保存，開封即食，方便快捷。這種濃郁的熱帶水果味道可中和素雞塊的香草與醬汁，適合加入燒烤、咖哩或酸甜醬拌炒，讓整餐更具層次感。且金箔不僅美觀，也提供微量礦物質，提升營養價值。適合在聚會或禮盒中作為素食甜點，與素食雞塊禮盒一起送出，更顯用心。可作為茶點、與素雞塊醬汁沾食，提升口感。口感柔軟、香氣撲鼻、甜而不膩，適合各年齡層。購買即享快速配送，讓素食料理更完整。讓味蕾驚喜。值得收藏。

$17.99 - $18.99

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