常见问题
在美國哪裡買得到六色海藻?
Weee!(weee.com)上有乾燥海藻沙拉和乾海藻,可作為六色海藻的替代選擇;另有即食涼拌海藻絲可直接食用。
六色海藻怎麼吃?
常見做法是泡發後加入醋、醬油、香油、芝麻拌成涼拌海藻沙拉,也可以加進味噌湯或火鍋中。
有不用泡發的即食海藻嗎?
有,Weee! 上的涼拌海藻絲、裙帶菜梗小菜等即食產品,開袋即可配飯或當小菜。
乾燥海藻要怎麼泡發?
一般用冷水浸泡數分鐘至海藻展開變軟,再瀝乾水分即可,泡發時間可依包裝說明調整。
乾燥海藻怎麼保存?
未開封請放在陰涼乾燥處,開封後密封保存避免受潮;泡發後的海藻建議冷藏並盡快食用。






