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Top 1 燉冰糖

#1

[香港制] 关小姐 20年老陈皮冰糖炖西西里柠檬

老陳皮與冰糖結合西西里檸檬，形成酸甜兼具、香氣持久的調味基底。可直接加入銀耳蓮子湯、雪梨燉肉、紅豆薏仁糖水，或與牛奶、豆漿同燉成奶香甜品，亦適合燉水果、燉燕窩提升風味。陳皮助消化、祛濕、降血脂，檸檬富含維生素C，低熱量甜味是養生的冰糖替代，讓燉冰糖料理更健康、口感層次豐富。即開即用，省去長時間熬製，只需加水燉煮即可呈現濃郁甜酸，滿足對燉冰糖甜點的期待。適用於廣東燉品、福建佛茶、台式鹹湯圓甜湯，也可作為製作冰糖燉水果酥的基礎醬汁，提升果香與層次。保存方便，可於冰箱冷藏半年，開封後亦能保持風味數週。酸檸檬的清新與陳皮的微苦相互平衡，入口即化的冰糖甜度不會掩蓋天然風味，適合老人小孩安心享用。

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