Top 1 廣東臘腸
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味道很好。配雞肉一流。
買了,聽說味道不錯,也試試。
還沒試,但希望配雞會很好吃。
從配料表看,這款沙薑醬其實還挺實在的。 包裝標註固形物含量≥65%,主料就是沙薑(山柰)佔65%,能直接看到大顆粒薑蓉,不是靠油和調味料撐體積的醬料。配料表比較簡單,以沙薑、植物油、食鹽等基礎調味為主,沒有刻意堆砌複雜香精香料。 打開後首先聞到的是很明顯的沙薑香氣,不是生薑的辛辣刺激,而是一種帶著草本氣息的辛香,微微有點柑橘和樟木調的感覺。顆粒感保留得不錯,入口能吃到真實薑肉纖維,咀嚼時香氣會慢慢釋放出來。 口感上屬於鮮香、微辣、不沖的類型。油脂把沙薑特有的辛香包裹得比較柔和,不會辣喉嚨,也不會滿嘴都是鹹味。最適合拌白切雞、蒸魚、沾海鮮,甚至在熱飯上挖一匙都很下餐。
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味道很好。配雞肉一流。
買了,聽說味道不錯,也試試。
還沒試,但希望配雞會很好吃。
從配料表看,這款沙薑醬其實還挺實在的。 包裝標註固形物含量≥65%,主料就是沙薑(山柰)佔65%,能直接看到大顆粒薑蓉,不是靠油和調味料撐體積的醬料。配料表比較簡單,以沙薑、植物油、食鹽等基礎調味為主,沒有刻意堆砌複雜香精香料。 打開後首先聞到的是很明顯的沙薑香氣,不是生薑的辛辣刺激,而是一種帶著草本氣息的辛香,微微有點柑橘和樟木調的感覺。顆粒感保留得不錯,入口能吃到真實薑肉纖維,咀嚼時香氣會慢慢釋放出來。 口感上屬於鮮香、微辣、不沖的類型。油脂把沙薑特有的辛香包裹得比較柔和,不會辣喉嚨,也不會滿嘴都是鹹味。最適合拌白切雞、蒸魚、沾海鮮,甚至在熱飯上挖一匙都很下餐。



