
Yuzu Kosho(柑橘辣椒酱)(包) 1 份
咸、酸、辣
$12.80/ 1 份
分类: 盐和胡椒
产地: 日本
状态: 有货
商品描述
亮点
- 本地种植的柚子增添了清爽的酸味
- 手工采摘的青辣椒增添了一丝辣味
- 经过发酵,味道和谐浓郁
- 可用于汤、火锅、炒菜等多种调味品
柚子胡椒是一种用途广泛的日本柑橘辣椒酱。为了复制祖母柚子胡椒的怀旧味道,这种柚子胡椒由无农药柚子制成,柚子是日本最受欢迎的柑橘类水果,结合了柠檬的酸味、柑橘的甜味和葡萄柚的香味。采摘后一天内,柚子皮就会被腌制并与当地手工采摘的青辣椒混合,然后发酵至少一年以增强所有浓郁的味道。
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