云南特产红源老家麻辣牛油火锅调料包麻辣烫香锅抵调料 200 克

云南红源老家火锅底料 品牌产品介绍

红源老家是云南曲靖的老牌调味企业，2002年成立，以地道滇味、真材实料著称，是云南本土火锅底料的代表品牌。

品牌背景

• 产地：云南曲靖（爨文化之乡）

• 定位：云南本土调味龙头企业，主打“厚道云南人，地道老家味”

• 特色：融合云南本地食材与川味火锅精髓，风味鲜、香、麻、辣、酸层次丰富

• 产品线：火锅底料、蘸水、油辣椒、豆豉等全系列调味

核心底料产品（主打款）

1. 红油火锅底料（经典款）

• 风味：滇式香辣，辣而不燥、油香浓郁、回味醇厚

• 油质：纯菜籽油（清油），清爽不腻、久煮不浑

• 用法：火锅、麻辣烫、冒菜、干锅、煮面、炒菜

• 规格：160g（小袋单人/双人份）、320g等

2. 麻辣酸菜涮牛肉底料（云南特色）

• 核心：云南本地老坛酸菜（自然发酵90天以上）+ 牛骨浓汤

• 风味：酸香开胃、鲜辣适中、肉香浓郁

• 亮点：酸、辣、鲜、香四重奏，云南酸菜牛肉火锅专用

• 规格：320g（带酸菜包）

3. 清油麻辣火锅底料

• 特点：更清爽、低油腻、香气清新

• 口感：麻辣柔和、不烧胃、适合夏季/清淡党

• 用法：火锅、煮菜、拌米线、做水煮肉片

风味与优势

• 云南特色：本地辣椒、花椒、酸菜，鲜辣带酸、风味独特

• 真材实料：传统工艺、无劣质香精、久煮不苦

• 多用途：不止火锅，可做麻辣烫、干锅、水煮、炒菜、煮面

• 小袋方便：160g小包装，一次一袋、不浪费、易储存

适用人群

• 喜欢云南/滇味火锅、酸菜牛肉火锅

• 爱吃清油/不腻口的麻辣火锅

• 家庭、宿舍、一人食、小聚会