杨记辣椒面 200 克

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商品名称 Yang Spark 秘制手工蘸料辣椒面（Yang’s Smokehouse 旗下品牌）

主图标语 达拉斯Yang Smokehouse烧烤店同款！三代传承的果木焙香，一秒唤醒食材灵魂。

商品介绍 去过 Yang’s Smokehouse 的老饕都知道，店里的烤串之所以让人念念不忘，半个灵魂都在这盘辣椒面上。

Yang Spark 并不是工业流水线生产的普通辣粉，它的风味源自 1980 年贵州杨奶奶的手工烤料秘方。我们选用地道的贵州辣椒，坚持传统慢火焙香、粗颗粒研磨，锁住了辣椒天然的油脂与复合香料风味。

香大于辣，爽口不上火：入口先是浓郁的炭焙椒香，随后才是绵长的微辣，不呛喉咙也不燥热。

看得见的真材实料：粗磨颗粒搭配干辣椒碎片，保留了地道西南风味的嚼劲与层次感。

百搭万能蘸料：无论烤肉、空气炸锅炸鸡翅、火锅干碟，还是凉拌菜、水煮肉片，撒上一把立刻升华。

私房吃法推荐

烧烤/炸物：肉串或鸡翅出炉趁热撒一把，油脂瞬间激发椒香。

自制油泼辣子：取两勺辣面放碗里，泼上一热油，“呲啦”一声就是一碗红亮香浓的蘸水。

火锅干碟：加点碎花生和芝麻，直接还原店里吃烤串的爽快感。