山本酿酒厂 15% 甜曲味噌 750g [味噌] 1 份

这款甜米曲味噌采用富山县产大豆和国产大米，以150%的曲子（米曲）酿造，不添加酒精。

山本酒造的“150%甜米曲生味噌”（750克）采用富山县砺波地区的Enrei大豆和国产大米酿造而成。这款甜米曲生味噌的米曲与大豆的比例约为1.5倍（150%）。米曲的甜味和大豆的浓郁风味非常浓郁，即使不添加高汤也同样美味。这款生味噌不使用酒精等添加剂，酵母仍然保持活性。经过名为“天地返”的二次发酵，可以加速发酵，最终呈现出醇厚浓郁的风味和浓郁的香气。它用途广泛，从日常的味噌汤到菜肴和焗烤菜中的秘密配料。

山本啤酒厂 15% 甜曲生味噌 750g [味噌] 产品规格