Shiino Foods 胜夫清酒 250g 1 份

将珍贵的鲣鱼胃和肠长时间腌制发酵而成的咸味料理。
椎野食品的“鲣鱼腌制酱汁 250g”是一款传统的咸味料理，仅对鲣鱼的珍贵部位——胃和肠进行长时间腌制发酵而成。每条鲣鱼中仅能提取30至40克的鲣鱼胃和肠，其特点是发酵食品特有的浓郁风味和浓郁口感。它富含天然鲜味成分和氨基酸，可以作为下酒菜，也可以作为“日式鲥鱼”作为热米饭、豆腐、意大利面、披萨、奶油奶酪等各种菜肴的点缀或秘制配料。它可以用作橄榄油或黄油的酱汁，或代替酱油，进一步加深菜肴的风味。

Shiino Foods Shiino Foods 鲣鱼酒粕 250g 产品规格