Saturday 格林兰 比目鱼排 冷冻 21 盎司

格林兰，世界第一大岛屿

在我们的印象中，格林兰就是童话的世界，小精灵，小矮人的故乡

就跟童话一样，这里是世外桃源般的存在，格林兰岛全岛五分之四的面积在北极圈以内，

没有重工业，是世界上少数最纯净的海域之一。

地球上最大的岛屿，只有5万人居住

这里的海水营养丰富，是各种鱼类的天堂

岛民主要以渔猎为生，主要海产品为虾、鳕鱼、银鳕鱼和鲑鱼

格林兰扁鳕鱼 Greenland Halibut Steaks

格林兰鳕鱼肉质雪白细腻，口感爽滑，是鱼中上品，营养价值可以与银鳕相媲美

而且口感更加细腻鲜香，入口即化，相比银鳕鱼的肉质口感，

更适合作为宝宝鱼肉辅食添加

烹饪简单

切块鳕鱼，肉质细腻，口味鲜美

既上的了米其林，也入得了寻常百姓家，或清蒸或香煎，都是一绝

推荐食谱：

香煎鳕鱼

用料：

格林兰鳕鱼，柠檬，黑胡椒，黄油

做法：

1.解冻后的鳕鱼，用纸吸干鱼块水分

2.淋上柠檬汁，再抹上一层薄薄的黑胡椒和盐

3.黄油融化就可以下锅了，放蒜瓣，煎至两面焦黄

4.就可以摆盘出锅啦～