
九龍堂 特级日本北海道干贝中号 煲汤煮粥XO酱 8 盎司
来自北海道无污染海域,100%纯天然
$72.99/ 8 盎司
分类: 干货 海鲜
产地: 日本
状态: 有货
商品描述
纯天然,无污染,无添加,健康高蛋白食品
原产地:日本,来源于无污染纯天然海域
营养价值极高、被誉为“海八珍”之一 色泽金黄、味道醇香、完整颗粒
煲汤,海鲜粥的不二之选,味道鲜甜,口感极佳
Size:8oz中号干贝
干贝的营养价值: 1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,和鲜虾的三倍。 2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。 3.干贝含丰富的谷氨酸,味道极鲜,与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。
注意:干贝:存放一段时间,表面会出现一层白霜,白霜实际上是新鲜的闭壳肌中含有的海水中的成分,当新鲜的闭壳肌肉在晒干的过程中,其所含有的海水的水分不断蒸发,而海水中含有的碱性物质,经过长期的风干,就会形成了甘露醇,所以干贝上的这层白霜是正常的现象,是可以吃的。
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